Tag: Obst

Im Großen und Ganzen ist die amerikanische Lebensmittelversorgung ziemlich sicher, aber Lebensmittelsicherheitsspezialisten behalten bestimmte Krankheitserreger im Auge, sowohl Bakterien als auch Viren, die mit gefährlichen Ausbrüchen in Verbindung gebracht wurden. E. coli O157:H7 zum Beispiel, ein Bakterium, das im Darm von Rindern und anderen Tieren vorkommt, kommt auch in Blattgemüse vor und kann bei Einnahme Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen. Bestimmte Gruppen, wie die sehr jungen und sehr alten, sind besonders anfällig für die Entwicklung schwerer Symptome und möglicherweise tödlichem