Eine Studie des European Pesticides Action Network (PAN Europe) ergab, dass Obst und Gemüse in der EU zunehmend mit giftigen PFAS kontaminiert sind – den sogenannten „ewigen Chemikalien“, deren Verbot die Kommission letztes Jahr aufgegeben hat.
„Der Anteil an Obst und Gemüse, das in der EU Rückstände von PFAS-Pestiziden enthält, hat sich im Laufe des Jahrzehnts fast verdreifacht“, warnt der Studieveröffentlicht am Dienstag (27. Februar).
Es ist bekannt, dass Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) dem Abbau in der Umwelt widerstehen
In seiner neuen Kolumne Ask Kenji beantwortet der Kochbuchautor Kenji López-Alt Ihre Fragen. Zunächst einmal: Warum kleiner im Gefrierschrank besser ist.
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Wasserkocher sollten alle paar Monate gereinigt werden, um sie sauber und frei von Kalkablagerungen zu halten. Im Alltag der Menschen werden sie jedoch oft vergessen.
Anstatt Chemikalien zum Reinigen von Geräten zu verwenden, entscheide ich mich lieber für natürliche Methoden, einschließlich der Verwendung von Zitronensaft.
Ich entkalke meinen Wasserkocher etwa einmal im Monat, weil ich in einer Gegend mit hartem Wasser lebe, und obwohl es viele Möglichkeiten gibt, diese Aufgabe anzugehen, hatte ich eine übrig gebliebene Zitrone, die ich verwenden
Von gefrorenen Beeren bis hin zu Blattgemüse – hier finden Sie Inspirationen für den Verzehr weiterer dieser Superstars der mediterranen Ernährung.
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Während einige von uns Freude an der Schönheit ihrer Mahlzeiten haben, legen andere Wert auf den Geschmack statt auf die Präsentation.
Aber ganz gleich, wie Sie zu diesem Thema stehen, manche Lebensmittel sind einfach zu bizarr, um sie zu konsumieren.
Menschen aus der ganzen Welt haben urkomische Beispiele ihrer seltsamen und wunderbaren frischen Produkte geteilt und Bored Panda hat die besten
Eine übersehene Winterfrucht könnte ohne den hohen Preis den Gewichtsverlust und die Immunität steigern, sagen Ernährungswissenschaftler.
Grippe und Viren werden im Winter aktiver, daher ist die Stärkung Ihres Immunsystems für die Erhaltung Ihrer Gesundheit von entscheidender Bedeutung.
Vitamin-C-reiche Früchte wie Äpfel sind für ihre immunstärkenden und gewichtsreduzierenden Eigenschaften bekannt.
Kakis, die aus ursprünglich in China beheimateten Kakibäumen gezüchtet werden, sind eine günstigere Alternative zu beliebten saisonalen Früchten.
Diese Orangenfrüchte sind reich an Vitamin C, E und Kalium und haben 118
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Der NASA-Astronaut und Expedition 68-Flugingenieur Frank Rubio wurde ein Pionier, als er im März dieses Jahres eine der ersten Tomaten anbaute und erntete, die jemals im Weltraum angebaut wurden.
Koichi Wakata/Japan Aerospace Exploration Agency/NASA
Es braucht ein Dorf, um ein Kind großzuziehen – und es braucht sieben Astronauten, um eine verschwundene Tomate im Weltraum zu finden.
Frank Rubio, NASA-Astronaut und Oberstleutnant der US-Armee, wurde zum Pionier, als er
Laut faszinierenden Daten, die Londons Ernährung verfolgen, essen Käufer in Newham am wenigsten Fleisch.
Nur 10,2 Prozent der Lebensmitteleinkäufe in dem Bezirk, in dem Unternehmen wie Stratford und West Ham beheimatet sind, sind rotes Fleisch, Geflügel oder Fisch.
Zum Vergleich: In Enfield, im Norden der Hauptstadt, liegt die Zahl eher bei 14,9 Prozent.
Die Zahlen zu den einzelnen Bezirken – die MailOnline in einer Reihe von elf interaktiven Karten zusammengestellt hat – basieren auf den Käufen von Londoner Einwohnern, die
Heißwetterkirschen, dürreresistente Melonen und sechs weitere Nutzpflanzen sind in Planung, die unsere Ernährung in einer sich schnell erwärmenden Welt verändern könnten.
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