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Rohmilch-Enthusiasten sind von der Vogelgrippe-Gefahr in Molkereien nicht eingeschüchtert
Wissenschaftler der Regierung warnen Verbraucher, sich von Rohmilch fernzuhalten, und verweisen auf Forschungsergebnisse, die eine „hohe Viruslast“ der Vogelgrippe in Proben von infizierten Kühen belegen – sowie auf eine beunruhigende Ansammlung toter Stallkatzen, die kontaminierte Rohmilch konsumiert hatten.
„Wir raten weiterhin dringend vom Verzehr von Rohmilch ab“, sagte Donald Prater, amtierender Direktor des Zentrums für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung bei der Food and Drug Administration.
Aber Rohmilch-Enthusiasten betonen noch einmal den angeblichen Nutzen und die Sicherheit ihres Lieblingselixiers und sagen,
Kalifornische Molkereien bemühen sich, ihre Herden vor der Vogelgrippe zu schützen
Zu Beginn dieses Frühjahrs verzeichneten kalifornische Milchbauern einen rätselhaften Rückgang der Milchproduktion in Texas, New Mexico, Idaho, Ohio, Kansas und Michigan. Wochen später wurde bekannt, dass bei mehreren Herden in diesen Bundesstaaten sowie in North Carolina die Vogelgrippe diagnostiziert worden war – der gleiche Stamm, der Vogelpopulationen auf der ganzen Welt vernichtet hat und eine beunruhigende Fähigkeit gezeigt hat, auf Säugetiere überzuspringen.
Um eine Ansteckung lokaler Herden zu verhindern, haben Beamte in Kalifornien und anderswo Beschränkungen für Rinderimporte aus den