Sie haben von künstlichen Süßstoffen gehört, aber ein neuer Vorschlag könnte künstliches Salz ins Rampenlicht rücken.
Die Food and Drug Administration hat bekannt gegeben, dass sie in den kommenden Monaten mit der Überprüfung mehrerer Natriumersatzstoffe beginnen wird, um Unternehmen und Restaurants den Weg zu ebnen, sie in ihren Rezepten zu verwenden.
Es kommt inmitten eines harten Vorgehens gegen ungesunde Ernährung durch die Biden-Administration, die möchte, dass die Hersteller die Menge an Fett, Zucker und Salz in ihren Produkten reduzieren.
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