Wer am Wochenende mit einem Kater zu kämpfen hat, träumt vielleicht von einem fettigen Braten, um Kopfschmerzen, Übelkeit und Müdigkeit loszuwerden.
Doch wer unter den Nachwirkungen von Alkohol leidet, sollte stattdessen eine Mahlzeit mit darmfreundlichen fermentierten Lebensmitteln in Betracht ziehen, sagen Experten.
Optionen wie Kimchi, Kombucha und Kefir fördern die Darm- und Lebergesundheit, was für den Körper von entscheidender Bedeutung ist, um Alkohol besser aus dem Körper zu spülen und so die Dauer eines Katers zu verkürzen, sagt ein Londoner