In dem Blockbuster-Film The Martian aus dem Jahr 2015 gelingt es Matt Damon, auf dem Mars zu überleben, nachdem er seine eigenen Fäkalien als Dünger für den Kartoffelanbau verwendet hat.
So etwas mag weit hergeholt erscheinen – oder hier auf der Erde sogar unnötig – aber eine neue Studie hat herausgefunden, dass Kohl, der in Kompost aus menschlichem Kot angebaut wird, sicher zu essen ist.
Die Entdeckung könnte ein Wendepunkt sein, denn obwohl es den Anschein haben mag, dass vorhandene