Hersteller verarbeiteter Lebensmittel stellen ein ebenso großes Risiko für die öffentliche Gesundheit dar wie Zigarettenhersteller, warnte ein führender Lebensmittelexperte.
Dr. Chris van Tulleken, außerordentlicher Professor am University College London, sagte, die Massennahrungsmittelindustrie verhalte sich ähnlich wie die „Big Tobacco“-Unternehmen, indem sie süchtig machende Produkte verkaufe, die schädlich sein könnten.
Er behauptete, dass große Lebensmittelproduzenten das Gewinnstreben über die öffentliche Gesundheit stellten, insbesondere wenn sie Snacks und verarbeitete Lebensmittel an Kinder vermarkteten.
„Diese Unternehmen verwenden dieselben Techniken wie Tabakunternehmen, um süchtig
