Tag: Großartiger britischer Kuchen
Ina Garten, David Chang: Die Buchbesprechung
Anmerkung der Redaktion: Der Newsletter dieser Woche ist eine Wiederholung.
Wir melden uns bald mit einem frischen Newsletter zurück.
Hausköche, ob von Großartiges britisches Bake-Off Kaliber oder nicht, können auf eine Fülle von Kochbüchern zurückgreifen, um ihre Küchenprojekte zu leiten. Aber die Rezeptbücher von heute sind nicht die von früher. Im Eine Geschichte der Kochbücher: Von der Küche bis zur Seite über sieben Jahrhunderte, zeichnet der Historiker Henry Notaker nach, wie sich Rezeptsammlungen entwickelt haben. Im Westeuropa des 15.
Russlands rachsüchtige Wut – Der Atlantik
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Russlands Krieg gegen die Ukraine läuft schlecht: Die russische Armee befindet sich auf dem Rückzug, der Kreml sucht Hilfe im Iran und in Nordkorea. Aber wir dürfen nicht vergessen, dass das russische Militär als Preis für Moskaus selbstverschuldete Demütigung ukrainische Zivilisten
Ina Garten, David Chang: Die Buchbesprechung
Hausköche, ob von Großartiges britisches Bake-Off Kaliber oder nicht, können auf eine Fülle von Kochbüchern zurückgreifen, um ihre Küchenprojekte zu leiten. Aber die Rezeptbücher von heute sind nicht die von früher. Im Eine Geschichte der Kochbücher: Von der Küche bis zur Seite über sieben Jahrhunderte, zeichnet der Historiker Henry Notaker nach, wie sich Rezeptsammlungen entwickelt haben. Im Westeuropa des 15. und 16. Jahrhunderts waren Kochbücher eine Demonstration von Luxus und richteten sich an ein Publikum der Oberschicht mit Zugang
Martha Stewarts Borschtschkurs – Der Atlantik
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Kaitlyn: Vor ein paar Monaten fand meine Freundin Stephanie ein Exemplar von Martha Stewarts Buch von 1982, Unterhaltsam, auf einer Treppe in Brooklyn und gab es mir zu meinem Geburtstagsfrühstück. Dieses Buch ist unglaublich. Darin lehrt Martha, wie man eine Vielzahl von Partys mit Schwerpunkt auf Essen plant, darunter „Mitternachts-Omelett-Abendessen für dreißig“, „neoklassisches Abendessen für acht bis zehn“ und „Landessen im Sitzen für einhundertfünfundsiebzig“. Auf der Vorderseite