Der Plan der Regierung, Mehlsäcken Folsäure hinzuzufügen, markiert den erfolgreichen Abschluss einer 25-jährigen Kampagne von Ernährungsexperten. Der Nährstoff ist während der Schwangerschaft unerlässlich, um Geburtsfehler zu verhindern, und der Umzug wird Großbritannien mit 100 anderen Ländern, einschließlich der USA, in Einklang bringen.
Eine von fünf jungen Frauen nimmt mit ihrer Nahrung nicht genügend Folsäure zu sich, die in grünem Blattgemüse enthalten ist und potenziell lebensbedrohlichen Erkrankungen des Gehirns und des Rückenmarks bei Neugeborenen vorbeugt.
Es wird erwartet, dass die Zugabe
