Übermäßiger Salzkonsum trägt in ganz Europa täglich zu 10.000 Todesfällen durch Herzkrankheiten bei – wobei die Briten laut einem Bericht fast das Doppelte der sicheren Menge zu sich nehmen.
Die Weltgesundheitsorganisation stellte fest, dass 52 der 53 Länder in ihrer europäischen Region zu viel Salz konsumieren, darunter auch das Vereinigte Königreich.
Es wird empfohlen, dass Erwachsene nicht mehr als 5 g Salz pro Tag zu sich nehmen, was etwa einem Teelöffel entspricht.
Die Zahlen zeigen jedoch, dass die Briten typischerweise