Es ist bekannt und seit langem bekannt, dass Walnüsse zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen können.
Walnüsse enthalten Alpha-Linolensäure (ALA), eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die hilft, das Herz normal zu pumpen und Blutgerinnsel zu verhindern, so WebMD.
Jetzt hat eine neue Studie herausgefunden, dass die gesundheitlichen Vorteile von Walnüssen für die Herzgesundheit mit einer besseren Darmgesundheit in Verbindung gebracht werden können.
Forscher aus Texas Tech University in Lubbock und am Juniata College in Huntingdon, Pennsylvania, wollten feststellen, ob die Herzvorteile von Walnüssen auf Veränderungen im Darmmikrobiom zurückzuführen sind.
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Die Forscher führten Gentests an den Darmmikroben von 42 Teilnehmern durch.
Sie verglichen eine Gruppe, die eine Tasse Walnüsse pro Tag aß, mit anderen, die keine Walnüsse aßen.
Eine neue Studie hat herausgefunden, dass die Vorteile von Walnüssen für die Herzgesundheit mit einer besseren Darmgesundheit in Verbindung gebracht werden können. Die Forscher führten Gentests an den Darmmikroben von 42 Teilnehmern durch. (iStock)
Die Menschen, die Walnüsse aßen, hatten einen höheren Gehalt an Gordonibacter, einem Bakterium, das dem Körper hilft, Pflanzenstoffe aufzunehmen.
Walnuss-Esser zeigten auch einen höheren Spiegel der Aminosäure L-Homoarginin, die die Herzgesundheit fördert.
Was ist das Darmmikrobiom?
Das Darmmikrobiom umfasst die Milliarden von Bakterien und Mikroorganismen, die im Darm vorkommen.
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Die National Institutes of Health stellten fest, dass “das Darmmikrobiom eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt und die Entwicklung chronischer Krankheiten beeinflusst, die von Stoffwechselerkrankungen über Magen-Darm-Erkrankungen bis hin zu Darmkrebs reichen.”
“Wenn die Darmgesundheit schlecht ist, kann die Gesundheit des gesamten Körpers beeinträchtigt werden.”
Etwa 70 % bis 80 % der körpereigenen Immunzellen befinden sich im Darm, wie das NIH feststellte.
„Wenn die Darmgesundheit schlecht ist, kann die Gesundheit des gesamten Körpers beeinträchtigt werden“, Erin Palinski-Wade, RD, a In New Jersey ansässig Ernährungsberater mit Schwerpunkt auf Diabetes und Ernährung, sagte Fox News Digital.
Menschen, die jeden Tag eine Tasse Walnüsse aßen, hatten einen höheren Gehalt an gesunden Bakterien und Aminosäuren, die die Herzgesundheit fördern. (iStock)
„Entzündungen im Darm können alles beeinflussen, von der Stimmung bis zum Risiko chronischer Krankheiten, einschließlich des Risikos von Herzerkrankungen“, fuhr sie fort.
„Aus diesen Gründen kann die Kühlung von Entzündungen im Darm und die Förderung eines gesunden Darmmikrobioms dazu beitragen, das zukünftige Krankheitsrisiko, einschließlich des Risikos von Herzerkrankungen, zu verringern.“
Walnüsse als gesunder Snack
Palinski-Wade ist ein großer Befürworter von Walnüssen Teil einer gesunden Ernährung.
„Walnüsse sind reich an gesunden Fetten sowie pflanzlichem Protein und Ballaststoffen und liefern ein Trio von Nährstoffen, die Ihnen helfen können, sich länger satt zu fühlen“, sagte sie gegenüber Fox News Digital.
„Walnüsse sind auch ein einfacher Snack zum Mitnehmen, da sie verzehrfertig und haltbar sind und in einer kleinen Portion ausreichend Energie liefern.“
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Palinksi-Wade sagte, sie empfehle ihren Kunden oft Walnüsse als eigenständigen Snack oder als Zusatz zu Joghurt, Nudeln oder Studentenfutter.
Darüber hinaus können Walnüsse in Muffins gebacken, in Smoothies gemischt oder in Salate gestreut werden.
Walnüsse können problemlos zu Joghurt, Nudeln, Studentenfutter, Muffins, Smoothies und Salaten hinzugefügt werden. (iStock)
„Einer der größten Vorteile von Walnüssen hat sich gezeigt, wenn ihre gesunden Fette verwendet werden, um gesättigte Fette in der Ernährung zu ersetzen“, sagte sie.
„Einige Beispiele umfassen die Verwendung von Walnussbutter als Aufstrich oder Dip anstelle von Aufstrichen und Dips auf Sahnebasis, das Streuen von Walnüssen auf Salat anstelle von Speckstückchen oder Käse oder das Einarbeiten von gehackten Walnüssen in Gerichte, um gleichzeitig eine Quelle für pflanzliches Protein bereitzustellen fettreiche tierische Proteine zu reduzieren”, fuhr sie fort.
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Diejenigen, die einen kalorienreduzierten Speiseplan befolgen, sollten jedoch wissen, dass Walnüsse 523 Kalorien pro Portion von einer Tasse enthalten.
„Obwohl beim Verzehr von einer Tasse Walnüssen pro Tag gesundheitliche Vorteile beobachtet wurden, ist diese Portionsgröße möglicherweise nicht für jeden geeignet, insbesondere für diejenigen, die kalorienreduzierte Ernährungspläne haben“, sagte Palinksi-Wade.
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Sie sagte, dass „Walnüsse in einer täglichen Portion von einer Unze (etwa 14 Hälften einer Walnuss) immer noch gesundheitsfördernd sind, was einfacher in die meisten Speisepläne passt.“
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