Es ist nicht gerade eine neue Erkenntnis, dass Ihre Ernährung Ihre Alterungsrate in gewissem Maße beeinflussen kann.
Seit Jahren werden uns immer wieder Studien nachgewiesen, die darauf hinweisen, dass ein gesunder Lebensstil mit reichhaltiger Ernährung, moderater Bewegung, reduziertem Stress und verbesserter Lebensqualität zu einer Verbesserung der körperlichen und geistigen Gesundheit führen kann.
Die Forschungsergebnisse, die Sie dieses Mal sehen werden, werden Sie jedoch überraschen, denn sie besagen nicht nur, dass Ihre Ernährung das Altern verlangsamen kann, sondern kann tatsächlich die Uhr zurückdrehen und das Altern umkehren.
Es ist jedoch wichtig, im Voraus zu erklären, dass es sich um eine kleine Studie handelte, an der nur sechs Frauen teilnahmen. Daher empfehlen Forscher, diese Erkenntnisse mit Vorsicht zu genießen, aber es lohnt sich dennoch, etwas darüber zu lernen.
Gesunde Ernährung, Schlaf, mehr körperliche Aktivität und weniger Stress
Die betreffende Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Altern und zeigte ein Experiment, das an sechs Frauen durchgeführt wurde. Dies geschah im Anschluss an eine frühere Studie an drei Männern, die vielversprechende Ergebnisse lieferte.
An dieser aktuellen Studie beteiligten sich Forscher der American Dietetic Association und der University of Virginia. Sie wollten untersuchen, wie sich ein bestimmtes Menü auf die Alterungsrate auswirkt und wie sich dies in der DNA eines Menschen widerspiegelt.
Zu diesem Zweck formulierten die Forscher einen Acht-Wochen-Plan, der bessere Schlafgewohnheiten, Bewegung, Techniken zur Stressreduzierung und Ernährungsberatung umfasste.
Die Teilnehmer wurden außerdem entsprechend ihrer eigenen Ernährungsdefizite mit Probiotika und anderen Nährstoffen versorgt und erhielten zudem professionelle Ernährungsunterstützung.
Wie berechnet man das „biologische“ Alter?
Um die Ergebnisse des Experiments zu verstehen, ist es notwendig, ein Konzept zu verstehen, das Forscher in den letzten Jahren fasziniert: das biologische Alter.
Im Gegensatz zum chronologischen Alter, das das Jahr Ihrer Geburt widerspiegelt und nicht beeinflusst oder verändert werden kann, bezieht sich das biologische Alter auf das Alter, in dem der menschliche Körper altert – etwas, das bei jedem Menschen einzigartig ist.
Heutzutage kann man ihr biologisches Alter auf verschiedene Arten messen, die wichtigste Methode ist jedoch ein Bluttest, der die DNA-Integrität untersucht.
Diese Pausen wurden wahrscheinlich während des gesamten Experiments dieser Studie durchgeführt.
Am Ende des achtwöchigen Zeitraums analysierten die Forscher alle Daten und kamen zu einem überraschenden Ergebnis.
Nach nur etwa einem Monat zeigten fünf der sechs Teilnehmer einen Rückgang ihres biologischen Alters, der zwischen 1,22 und 11,01 Jahren lag, verglichen mit ihrem biologischen Alter vor Beginn des Experiments.
Im Durchschnitt hatten die Teilnehmer vor dem Experiment ein biologisches Alter von 55,83 Jahren, am Ende jedoch ein biologisches Alter von 51,23 Jahren. Dies bedeutet, dass es den sechs Teilnehmern im Durchschnitt gelungen ist, ihre Alterung um durchschnittlich 4,6 Jahre umzukehren.
Noch interessanter ist, dass das chronologische Alter der Teilnehmer zu Beginn im Durchschnitt bei 57,9 Jahren lag und damit etwas über ihrem ursprünglichen biologischen Alter liegt. Dies kann darauf hindeuten, dass die Teilnehmer im Allgemeinen bereits langsamer als üblich alterten und keine medizinischen Probleme hatten, die sich auf ihr Altern auswirkten.
Eine Einschränkung gegenüber diesen Erkenntnissen
Es ist immer noch wichtig zu betonen, dass wir immer noch nicht genug über das biologische Altern verstehen, wie es sich auf uns auswirkt oder wie unsere eigenen Handlungen und Entscheidungen es beeinflussen.
„Diese Fallserie weiblicher Teilnehmer erweitert die vorherige Pilotstudie dieser Intervention bei Männern und zeigt, dass günstige biologische Altersveränderungen bei beiden Geschlechtern erreichbar sein könnten“, schrieben die Forscher und fügten hinzu, dass zusätzliche, größere und umfassendere Studien zu anderen demografischen Merkmalen erforderlich seien Verstehe das besser.
Dennoch ist es kein Geheimnis, dass die Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit von Körper und Geist haben kann. Sie müssen nicht auf weitere Forschung warten, um von diesen Vorteilen zu profitieren. Essen Sie einfach mehr von dem, von dem Sie bereits wissen, dass es gut für Sie ist: Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, mageres Fleisch und Fisch.