Restaurantkunden fordern immer wieder, in Nischen Platz zu nehmen, und jetzt verspotten die Kellner sie in einem sympathischen Video, das eine Online-Debatte auslöst.
Manche Leute haben noch nie in der Dienstleistungsbranche gearbeitet, und diejenigen von uns, die es getan haben, können das erkennen, besonders jetzt dank TikTok. Aber mehr Menschen waren Kellner, Barkeeper, arbeiteten im Einzelhandel und mehr, als wir erwarten würden. Sogar Jeff Bezos arbeitete einmal bei McDonald’s! Aber es gibt Dinge, die alltägliche Kunden tun, vor denen sich jeder Servicemitarbeiter fürchtet … wie die konkrete Tischanfrage.
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Um dies mit der Welt zu teilen, hat TikTokerin Madison Stigall (@madisonstigall) mit ihren Kollegen ein Sketch-Video mit dem Titel „Pet Peeves of Working in a Restaurant“ erstellt, in dem sie sich über Kunden lustig machen, die in Nischen sitzen möchten. Wenn Sie jetzt denken: „Oh mein Gott! Ich verlange, in den Kabinen zu sitzen!“ Mach dir keine Sorgen. Möglicherweise sind Sie nicht der wahre Schuldige. Die Kellner im Los Rodeos Mexican Bar & Grill sind urkomisch – und sie machen einige gute Argumente! Aber das hält einen Kommentarbereich nicht davon ab, sich mit Debatten zu füllen.
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Kellner in einem mexikanischen Restaurant machten ein Skizzenvideo, in dem sie Kunden mit Sonderwünschen verspotteten.
Im Grunde genommen haben Madison und ihre Freundin, die beide bei Los Rodeos arbeiten, ein Video gedreht, in dem sie die unterschiedlichen, aber häufigen Wünsche von Kunden darstellen. Es begann damit, dass Madison eine Dreiergruppe spielte, die darum bat, in einer Nische in einem bestimmten Teil des Restaurants Platz zu nehmen. Es ist zwar völlig in Ordnung, einen Sitzplatz über einem Tisch anzufordern, Restaurantwirte müssen jedoch häufig Personen in bestimmten Bereichen des Restaurants unterbringen.
Was viele Leute, die noch nie in der Branche gearbeitet haben, nicht wissen, ist, dass Server in der Regel über einzelne Bereiche verfügen, die sie betreuen, und diese oft abwechselnd eingesetzt werden, damit der Service schnell erfolgt. Wenn ein Server drei Tische gleichzeitig besetzt, wird die Qualität des Dienstes für alle drei dieser Tische sinken. Wenn also in einem anderen Bereich noch Stände verfügbar sind, warten Sie einfach, bis der Gastgeber Ihnen einen Platz freigibt!
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Ein weiterer Ärgernisfaktor sind Leute, die einfach hereinspazieren und den Gastgeber ignorieren. Es ist 2023, Leute! Wir können uns nicht einfach an einen Tisch setzen – wenn das jeder tun würde, würden die Regeln der Gesellschaft zusammenbrechen! Dann gibt es natürlich noch eine Gruppe von zwei Personen, die nach einer offenen Kabine fragen, nachdem der Gastgeber gefragt hat, ob ein Tisch in Ordnung ist. Wenn dies in einer geschäftigen Nacht passiert, kann es sich um eine rücksichtslose Bitte handeln. Warum an einer Nische sitzen, die mehr Platz bietet, wenn es einen Tisch für zwei gibt?
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Leute, die in der Branche gearbeitet haben, wissen, dass sie niemals einen größeren Tisch als ihre Gruppe einnehmen oder anfordern sollten, es sei denn, das Restaurant bietet dies an. Andernfalls beschneiden wir ihr Geschäft … und die Trinkgelder des Kellners! Und dann gibt es natürlich den ultimativen Ärgernis: Kunden, die Witze machen und denken, sie seien originell, über die die Kellner dann lachen müssen. Wir haben sie schon eine Million Mal gehört!
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In den Kommentaren des TikTok-Videos entbrannte eine Debatte über die richtige Etikette im Restaurant.
Zum Glück für uns und Madison sind die meisten Leute in den Kommentaren Kellnerkollegen und Branchenmitarbeiter, die mit denselben stereotypen Kunden zu tun hatten. Eine Person schrieb: „Mein persönlicher Favorit ist, dass mich ein erwachsener Erwachsener unterbricht, bevor ich überhaupt Hallo sagen kann, und ‚BOOTH‘ schreit.“
Ein anderer teilte mit: „Oder wenn man mitten im Trubel sitzt und sitzt [sic] Jemand möchte an einem schmutzigen Tisch sitzen, also muss man sich beeilen und ihn abräumen.“ Warum überhaupt darum bitten? Jemand anderes schrieb sogar: „Ich arbeite in einem Restaurant, das KEINE Stände hat, und wenn die Leute sagen: ‚Ich möchte einen Stand‘, möchte ich ihnen eine Ohrfeige geben, denn wo sieht man einen?“ Ja, das können Menschen sein Das dumm.
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Aber andere in den Kommentaren waren verwirrt darüber, warum sie nicht nach Ständen fragen sollten. Glücklicherweise erklärten ihnen Madison und einige andere Kellner freundlicherweise, wie die richtige Etikette in einem Restaurant aussehen sollte. Als jemand darauf hinwies, dass Kabinen „bequemer und gemütlicher“ seien, und fragte, ob es falsch sei, „höflich um eine Kabine zu bitten“, teilten andere mit, dass die Anfrage in Ordnung sei, die Forderung nach einer bestimmten Kabine jedoch abhängig davon, welche Server verfügbar seien, ein Problem darstellen könne .
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Jemand anderes erzählte eine persönliche Anekdote: „Als ich jung war, wurde ich zwischen zwei Autos eingeklemmt. Ich frage immer nach einem Stand. Ein Stuhl ist für mich so unbequem. Hoffentlich ist das nicht zu viel verlangt.“ Es ist nicht zu viel – es stimmt, dass wir nie wissen, was wirklich mit jemand anderem los ist, aber Kellner wollen einfach wie jeder andere Mensch respektiert werden.
Madison antwortete sogar: „Nein, wenn Leute nach einem Stand fragen, ist das überhaupt kein Problem … Es ist, wenn Leute nach einem bestimmten Tisch/Stand fragen, der nicht im nächsten Abschnitt steht … Aber normalerweise setze ich sie trotzdem an den Tisch/Stand dass sie verlangten. Das ist keine so große Sache, wir haben nur Leute gesehen, die diese Videos gemacht haben, und fanden es lustig, also wollten wir eines machen.“ Madison wusste nicht, dass ihre charmante Persönlichkeit dafür sorgen würde, dass dieser Film viral gehen würde!