Ravensteingalerij 15, 1000 Brüssel
Was ist gut? Dieser Ort macht seinem Namen alle Ehre und serviert eine große Auswahl an indischen Gerichten – ohne Fleisch. Pure Veg India hat alles: Currys, Gemüsegerichte, Reis (sowohl weiß als auch gelb), Samosas, Naan, Papadum … plus diese in Honigsaft getränkten Teigbällchen. Ganz zu schweigen von einer kompletten Salatbar und ein paar Chutneys obendrein.
Es ist ein All-you-can-eat-Buffet, also schnappen Sie sich Ihr Thali (unterteiltes Metalltablett) und ab in die Stadt. Schön gewürzt (und scharf), Sie können das Ganze mit einer glatten Mango abrunden Lassi für eine rundum sättigende Mahlzeit.
Vor allem während der Mittagspause ziehen viele Gäste hierher, was bedeutet, dass häufig neue Behälter für warme und kalte Gerichte zur Verfügung stehen, damit diese frisch bleiben.
Es gibt auch viele vegane Optionen, die meisten davon sind deutlich gekennzeichnet … Sie können jederzeit das höfliche Personal fragen, wenn Sie Zweifel haben.
Was ist nicht?Fast alle Gerichte, auch der gewürzte Salat, sind etwas zu salzig. Das Naan kann etwas gummiartig sein. Und das Gesamtkonzept ist eher einfach und in diesem Sinne ein wenig inspirierend.
Stimmung:Zweckmäßig, mit dunklem (aber sauberem) Interieur und minimaler Dekoration. Wenn das Tablett an Gefängnis erinnert, machen Sie sich keine Sorgen – das ist viel köstlicher als Gefängnisessen.
Wer holt den Scheck ab? Das Buffet kostet 14,95 € – ein recht angemessener Preis für eine möglichst herzhafte Mahlzeit.
Gefleckt:Das normale Pendlerpublikum, eher jung.
Geheimtipp:Wenn das Wetter draußen einladend ist, holen Sie sich Ihr Buffet-Essen zum Mitnehmen und essen Sie es im sonnigen Brüsseler Park, gleich die Treppe hinauf.
Interessante Tatsache:Es ist ziemlich spät geöffnet, also holen Sie auf dem Heimweg nach und essen Sie sich satt, wenn Sie an einem anstrengenden Arbeitstag Mahlzeiten ausgelassen haben.
Wie man dorthin kommt: Verlassen Sie den Brüsseler Hauptbahnhof in Richtung Europaviertel, gehen Sie unter der Straße durch und dann die Treppe hinauf zur Ravenstein-Galerie. Pure Veg India befindet sich etwa ein Drittel des Flurs auf der rechten Seite – folgen Sie einfach dem Korianderduft.
Rezension veröffentlicht am 16. Mai 2024. Illustration von Dato Parulava/POLITISCH
