Prähistorisches BBQ! Der älteste Beweis für die Verwendung von Feuer zum Kochen von Speisen stammt aus der Zeit vor 780.000 Jahren, als frühe Menschen 6,5 Fuß lange Karpfen kochten
- Bis heute liegen die frühesten Beweise für die Verwendung von Feuer zum Kochen von Speisen vor 170.000 Jahren vor
- Eine neue Entdeckung – die Zähne eines Karpfens – verschiebt dieses Datum um 610.000 Jahre zurück
- Der Fisch war niedrigen, zum Kochen geeigneten Temperaturen ausgesetzt und nicht einfach durch ein spontanes Feuer verbrannt worden
Prähistorische Menschen haben vor mindestens 780.000 Jahren zum ersten Mal mit Feuer gekocht, wie eine neue Entdeckung enthüllte.
Es wird angenommen, dass die Fähigkeit, Essen zu kochen, ein entscheidender Schritt in unserer Evolution war und es unseren Vorfahren ermöglichte, weniger Zeit mit dem Kauen und Verdauen harter, roher Nahrung zu verbringen.
Dadurch wurde Energie freigesetzt, um ein größeres Gehirnwachstum zu ermöglichen – was uns ermöglichte, die intelligente Spezies zu werden, die wir heute sind.
Prähistorische Menschen haben vor mindestens 780.000 Jahren zum ersten Mal mit Feuer gekocht, wie eine neue Entdeckung enthüllt (künstlerische Darstellung)
Bis heute datieren die frühesten Beweise für die Kontrolle eines Feuers zum Kochen von Speisen vor etwa 170.000 Jahren. Aber eine neue Entdeckung, bei der es um die Zähne eines riesigen, zwei Meter langen Karpfens geht, verschiebt dieses Datum um 610.000 Jahre zurück
Bis heute datieren die frühesten Beweise für die Kontrolle eines Feuers zum Kochen von Speisen vor etwa 170.000 Jahren.
Aber eine neue Entdeckung, bei der es um die Zähne eines riesigen, zwei Meter langen Karpfens geht, verschiebt dieses Datum um 610.000 Jahre zurück.
Ein Team israelischer Forscher analysierte die Überreste eines großen Fisches, der in Gesher Benot Ya’aqov, einer archäologischen Stätte im Norden des Landes, gefunden wurde.
Anhand der Zähne konnten sie erkennen, dass der Fisch niedrigen Temperaturen ausgesetzt war, die zum Kochen geeignet waren, und nicht einfach durch ein spontanes Feuer verbrannt worden war.
Einer der Forscher, Dr. Jens Najorka vom Natural History Museum in London, sagte: „In dieser Studie haben wir geochemische Methoden verwendet, um Veränderungen in der Größe der Zahnschmelzkristalle als Ergebnis unterschiedlicher Kochtemperaturen zu identifizieren.
„Wenn sie durch Feuer verbrannt werden, ist es einfach, die dramatische Veränderung der Größe der Emailkristalle zu erkennen, aber es ist schwieriger, die Veränderungen zu erkennen, die durch das Kochen bei Temperaturen zwischen 200 und 500 Grad Celsius verursacht werden.
„Die von mir durchgeführten Experimente … ermöglichten es uns, die durch das Kochen bei niedrigen Temperaturen verursachten Veränderungen zu identifizieren.
„Wir wissen nicht genau, wie der Fisch gekocht wurde, aber da keine Beweise dafür vorliegen, dass er hohen Temperaturen ausgesetzt wurde, ist klar, dass er nicht direkt im Feuer gekocht und nicht als Abfall oder als Material zum Verbrennen ins Feuer geworfen wurde. ‘
Anhand der Zähne konnten sie erkennen, dass der Fisch niedrigen Temperaturen ausgesetzt war, die zum Kochen geeignet waren, und nicht einfach durch ein spontanes Feuer verbrannt worden war
Professor Naama Goren-Inbar von der Hebräischen Universität Jerusalem fügte hinzu: „Das Erlangen der zum Kochen erforderlichen Fähigkeiten stellt einen bedeutenden evolutionären Fortschritt dar, da es ein zusätzliches Mittel zur optimalen Nutzung der verfügbaren Nahrungsressourcen bietet.
„Möglicherweise beschränkte sich das Kochen nicht nur auf Fisch, sondern umfasste auch verschiedene Tier- und Pflanzenarten.“
Die Ergebnisse wurden in der Fachzeitschrift Nature Ecology and Evolution veröffentlicht.
Großbritannien begann vor etwa 7.000 Jahren als Teil der „neolithischen Revolution“ mit dem Übergang vom „Jäger und Sammler“ zur Landwirtschaft und zu Siedlungen.
Die Neolithische Revolution war die weltweit erste nachweisbare Revolution in der Landwirtschaft.
Es begann in Großbritannien zwischen etwa 5000 v.
Die Zeit sah den weit verbreiteten Übergang vieler unterschiedlicher menschlicher Kulturen von nomadischen Jagd- und Sammelpraktiken zu Praktiken der Landwirtschaft und des Baus kleiner Siedlungen.
Stonehenge, das berühmteste prähistorische Bauwerk in Europa, möglicherweise der Welt, wurde von neolithischen Menschen erbaut und später während der frühen Bronzezeit erweitert
Die Revolution war dafür verantwortlich, kleine Gruppen von Reisenden in sesshafte Gemeinschaften zu verwandeln, die Dörfer und Städte bauten.
Einige Kulturen nutzten Bewässerung und machten Waldlichtungen, um ihre landwirtschaftlichen Techniken zu verbessern.
Andere lagerten Lebensmittel für Hungerzeiten, und die Landwirtschaft führte schließlich zu unterschiedlichen Rollen und Arbeitsteilungen in Gesellschaften und Handelsökonomien.
In Großbritannien wurde die Zeit durch eine große Migration oder Volksbewegung von der anderen Seite des Ärmelkanals ausgelöst.
Während der neolithischen Revolution bewegten sich die Menschen in Großbritannien von Gruppen nomadischer Jäger und Sammler zu sesshaften Gemeinschaften. Einige der frühesten Denkmäler in Großbritannien sind neolithische Bauwerke, darunter Silbury Hill in Wiltshire (im Bild)
Heute reichen die prähistorischen Denkmäler in Großbritannien von der Zeit der neolithischen Bauern bis zur Invasion der Römer im Jahr 43 n. Chr.
Viele von ihnen werden von English Heritage gepflegt und reichen von stehenden Steinen bis hin zu massiven Steinkreisen und von Grabhügeln bis hin zu Hügelfestungen.
Stonehenge, das berühmteste prähistorische Bauwerk in Europa, möglicherweise der Welt, wurde von neolithischen Menschen erbaut und später während der Bronzezeit fertiggestellt.
Neolithische Strukturen wurden typischerweise für Zeremonien, religiöse Feste und als Zentren für Handel und gesellschaftliche Zusammenkünfte genutzt.