Diese Woche erzählt das Agrarlebensmittel-Team von EURACTIV die Geschichte einer portugiesischen Delikatesse, die eine starke, nichtsahnende Verbindung zu einem grundlegenden Moment des EU-Integrationsprozesses hat. Wir sprachen auch mit der französischen liberalen Europaabgeordneten Irène Tolleret über einen Vorschlag einer Koalition von EU-Gesetzgebern, 2024 zum Europäischen Jahr zu erklären, das „nachhaltigen und widerstandsfähigen Lebensmittelsystemen“ gewidmet ist.