Die Milchindustrie erzählt uns seit Jahrzehnten, dass Kuhmilch für gesunde Knochen und das Wachstum von Kindern unerlässlich ist. Dies ist auch eine von der Bundesregierung unterstützte Botschaft, die besagt, dass der Verzehr und Genuss von Milchprodukten für den Aufbau und Erhalt starker Knochen wichtig ist.
Aber ist Kuhmilch wirklich wichtig für das Wachstum eines Kindes? Sollten Erwachsene es auch für stärkere Knochen trinken? Wie viel Milch und Kalzium braucht unser Körper wirklich?
Wir haben mit Experten über die Rolle von Milchprodukten für das Knochenwachstum und die allgemeine Gesundheit gesprochen. Sie sind sich einig, dass reine Milch ein weitaus nährstoffreicheres Getränk ist als viele aromatisierte Getränke, die Kindern angeboten werden. Experten sagen jedoch, dass Milch nicht so wichtig für die allgemeine Gesundheit ist, wie viele Menschen glauben. Für Erwachsene oder Kinder, die keine Milch mögen oder eine Milchunverträglichkeit haben, ist es unwahrscheinlich, dass der Verzicht auf Milchprodukte aus einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung zu gesundheitlichen Problemen führt.