CNN
—
Michael Chiarello, ein bekannter Koch, der durch seine Auftritte in „Easy Entertaining with Michael Chiarello“ und „Top Chef“ bekannt wurde, ist gestorben. Er war 61.
Chiarellos Unternehmen Gruppo Chiarello sagte in einer an CNN gesendeten Erklärung, dass der Gastronom am Samstag in Napa gestorben sei. Er wurde wegen einer akuten allergischen Reaktion behandelt, die zu einem anaphylaktischen Schock führte, heißt es in der Erklärung des Unternehmens.
„Wir trauern zutiefst um den Verlust unseres geliebten Patriarchen Michael. Seine kulinarische Brillanz, seine grenzenlose Kreativität und sein unerschütterliches Engagement für die Familie bildeten den Kern seines Wesens. Er hat Menschen durch die Freude an gemeinsamen Mahlzeiten zusammengebracht und bleibende Erinnerungen am Tisch geschaffen“, teilte die Familie Chiarello in einer Erklärung mit.
In der Erklärung heißt es weiter: „Während wir diesen schweren Verlust verarbeiten, bewahren wir die Momente, die wir mit ihm genossen haben, in seiner Küche und in unseren Herzen. Sein Vermächtnis wird für immer weiterleben in der Liebe, die er in jedes Gericht gesteckt hat, und in der Leidenschaft, die er uns allen eingeflößt hat, die Aromen des Lebens zu genießen.“
Der Koch ist dafür bekannt, dass er ab 2003 zehn Staffeln lang die gleichnamige Food-Network-Serie „Easy Entertaining with Michael Chiarello“ moderierte. Die Serie gewann zwischen 2003 und 2006 drei Emmys. (Food Network und CNN sind beide Teil von Warner Bros . Entdeckung.)
Chiarello trat in einer Reihe anderer Kochserien auf, darunter „Top Chef“, „Top Chef Masters“, „The Next Iron Chef“, „Iron Chef America“ und „Supermarket Superstar“, die 2013 erstmals ausgestrahlt wurde.
Er trat auch als Gastkoch in „The Today Show“, „CBS Early Show“, „Regis & Kathy“ und „The View“ auf.
Der gebürtige Kalifornier schloss 1982 sein Studium am Culinary Institute of America (CIA) in Hyde Park, NY, ab und wurde 1985 vom Food & Wine Magazine zum Koch des Jahres ernannt. Chiarello wurde 1995 von seiner Alma Mater auch zum Koch des Jahres ernannt.
1986 eröffnete er sein erstes Restaurant, Tra Vigne, im Napa Valley und hat seitdem über 10 Restaurants in der Region Nordkalifornien entwickelt und eröffnet, darunter seine beliebten Lokale Bottega und Coqueta.
Chiarello hat seit 1995 über acht Kochbücher verfasst und Ende der 90er Jahre die Chiarello Family Vineyards eröffnet.