Eine internationale Studie ergab, dass mehr als 200 Markennahrungsmittel für Babys und Kleinkinder in Großbritannien nicht den Ernährungs- und Marketingstandards der Weltgesundheitsorganisation entsprechen.
Zwei Drittel der Produkte von Heinz, Nestle, Danone, Hipp, Hero und Hain Celestial für Jugendliche im Alter von sechs Monaten bis drei Jahren enthielten übermäßig viel Zucker, Salz oder Kalorien.
Es wurde festgestellt, dass der Rest irreführend vermarktet wurde, etwa Snacks, Pürees, Müsli und Fertiggerichte mit wenigen Nährstoffen, die als „gesund“ gekennzeichnet waren.
Von 1.297 international bewerteten Produkten, darunter 218, die in britischen Supermärkten verkauft wurden, wurde keines als geeignet für die Werbung für den Verzehr bei Kindern angesehen.
Von 1.297 international bewerteten Produkten, darunter 218, die in britischen Supermärkten verkauft wurden, wurde keines als geeignet für die Werbung für den Verzehr bei Kindern angesehen. Im Bild eines der Produkte, die nicht den Ernährungs- und Marketingstandards der WHO entsprachen: Heinz Peach Multigrain Porridge For Babies From 7 Months Onwards von Kraft Heinz
Die untersuchten Marken besitzen einen Marktanteil von über 53 Prozent. Im Vereinigten Königreich gibt es nach Italien die zweitgrößte Anzahl solcher Produkte. Im Bild eines der Produkte, das die Ernährungs- und Marketingstandards der WHO nicht erfüllte: Ellas Kitchen Summer Pudding For Babies From 7 Months von Hain Celestial
Greg Garrett von der globalen gemeinnützigen Access to Nutrition Initiative (ATNI), die die Studie durchgeführt hat, sagte, dass neue Vorschriften erforderlich seien, um die Nährstoffzusammensetzung und die Vermarktung von Lebensmitteln für Babys und Kleinkinder zu kontrollieren.
„Es gibt in mehreren Ländern einen besorgniserregenden Trend bei der Nährwertqualität kommerzieller Babynahrung für Säuglinge und Kleinkinder“, sagte er. „Wir müssen dafür sorgen, dass das Wohlergehen kleiner Kinder nicht weiter gefährdet wird.“
„Dazu brauchen wir entsprechende Maßnahmen der Industrie, verantwortungsbewusste Investitionen der Aktionäre der Unternehmen und eine Verbesserung der Regulierung durch die Politik.“
Die untersuchten Marken besitzen einen Marktanteil von über 53 Prozent.
Im Vereinigten Königreich gibt es nach Italien die zweitgrößte Anzahl solcher Produkte.
Die Ergebnisse variierten von Unternehmen zu Unternehmen, wobei Kraft Heinz mit rund 42 Prozent den höchsten Anteil an Produkten aufwies, die die Anforderungen an die Nährstoffzusammensetzung erfüllten, gefolgt von Hero mit 39 Prozent und Danone mit 38 Prozent.
Die Forscher sagten, dass 88 Prozent der im Vereinigten Königreich verkauften Hain Celestial-Produkte auf der Vorderseite der Packung mit einem Warnhinweis „hoher Zuckergehalt“ versehen sein sollten.
Das Gleiche galt für 60 Prozent der Hero-, 50 Prozent der Hipp-, 46 Prozent der Kraft Heinz- und sieben Prozent der Danone-Produkte.
In der Studie heißt es, dass neue Vorschriften die Verwendung von zugesetztem Zucker und Süßungsmitteln verbieten, den Zucker- und Natriumgehalt begrenzen und irreführende Marketing- und Kennzeichnungspraktiken verbieten sollten.
Regierungen sollten verbindliche Warnhinweise auf Produkten mit hohem Zuckergehalt einführen, um Eltern dabei zu helfen, gesündere Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder zu wählen, hieß es weiter.
Das ATNI fordert, dass Eltern stärker dabei unterstützt werden, fundierte Ernährungsentscheidungen zu treffen, um dazu beizutragen, internationale Epidemien von Fettleibigkeit, Karies, Herzerkrankungen, Diabetes und anderen Erkrankungen, die durch falsche Ernährungsgewohnheiten verursacht werden, zu beenden.
In der Studie heißt es, dass neue Vorschriften die Verwendung von zugesetztem Zucker und Süßungsmitteln verbieten, den Zucker- und Natriumgehalt begrenzen und irreführende Marketing- und Kennzeichnungspraktiken verbieten sollten. Im Bild eines der Produkte, die nicht den Ernährungs- und Marketingstandards der WHO entsprachen: Hipp Bio-Apfel und Birne für Babys ab 4 Monaten von Hipp
Laut WHO-Richtlinien sollten Babys und Kleinkinder keine Lebensmittel mit hohem Zucker-, Salz- und Transfettgehalt oder Getränke mit Zucker oder zuckerfreien Süßungsmitteln erhalten. Im Bild eines der Produkte, das die Ernährungs- und Marketingstandards der WHO nicht erfüllte: Aptamil Bio-Bananen-Erdbeer-Porridge für Babys ab 6 Monaten von Danone
Laut WHO-Richtlinien sollten Babys und Kleinkinder keine Lebensmittel mit hohem Zucker-, Salz- und Transfettgehalt oder Getränke mit Zucker oder zuckerfreien Süßungsmitteln erhalten.
Sie fügen hinzu, dass der Konsum von 100-prozentigem Fruchtsaft „begrenzt“ werden sollte.
Als Reaktion auf die Ergebnisse der Studie sagte ein Sprecher von Kraft Heinz, das Unternehmen sei bestrebt, „hochwertige, zugängliche Lebensmittel herzustellen“ im Einklang mit „internationalen Lebensmittelstandards und lokalen Gesetzen und Vorschriften“.
Sie unterstütze auch „die Empfehlung der WHO, Babys in den ersten sechs Lebensmonaten ausschließlich zu stillen, gefolgt von der Einführung ernährungsphysiologisch angemessener und sicherer Ergänzungsnahrung“, fügten sie hinzu.
Sie sagten: „Wir engagieren uns für eine transparente Kommunikation rund um die Ernährung aller unserer Produkte und ermöglichen es den Verbrauchern, fundierte Entscheidungen zu treffen, die ihren Lebensstilbedürfnissen und -präferenzen entsprechen.“
Unterdessen fügte ein Nestlé-Sprecher hinzu: „Wir verfolgen die gleichen Ziele wie ATNI, um den nachhaltigen Zugang zu Nährstoffen zu beschleunigen.“
„Wir unterstützen auch unabhängiges Benchmarking, das dabei helfen kann, zwischen Praktiken innerhalb einer Branche zu unterscheiden.“
„Der von ATNI gewählte Ansatz führt jedoch nicht zu diesen positiven Ergebnissen.“ Die angewandte Methodik könnte Unternehmen mit einem großen Portfolio zu Unrecht benachteiligen.
„Überall, wo wir tätig sind, befolgen wir alle lokalen Vorschriften sowie unsere Nestlé-Richtlinie zur Umsetzung des Kodex, je nachdem, welche strenger ist.“
Ein Sprecher von Hero sagte: „Alle von Hero vermarkteten Produkte, auch im Vereinigten Königreich, entsprechen den örtlichen Gesetzen in Bezug auf Sicherheit und Ernährungsanforderungen.“
„Darüber hinaus hält sich Hero an interne Ernährungs- und Sicherheitsstandards, die über die aktuellen gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.“
Wie sollte eine ausgewogene Ernährung aussehen?
Laut NHS sollten die Mahlzeiten auf Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder anderen stärkehaltigen Kohlenhydraten basieren, idealerweise Vollkorn
• Essen Sie täglich mindestens 5 Portionen verschiedener Obst- und Gemüsesorten. Alle frischen, gefrorenen, getrockneten und konservierten Obst- und Gemüsesorten zählen
• Basismahlzeiten sind Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder andere stärkehaltige Kohlenhydrate, idealerweise Vollkorn
• 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag: Dies entspricht dem Verzehr von allem Folgendem: 5 Portionen Obst und Gemüse, 2 Vollkorn-Müslikekse, 2 dicke Scheiben Vollkornbrot und eine große Ofenkartoffel mit Schale
• Nehmen Sie einige Milchprodukte oder Milchalternativen (z. B. Sojagetränke) zu sich und wählen Sie fett- und zuckerarme Optionen
• Essen Sie einige Bohnen, Hülsenfrüchte, Fisch, Eier, Fleisch und andere Proteine (einschließlich 2 Portionen Fisch jede Woche, von denen eine ölig sein sollte)
• Wählen Sie ungesättigte Öle und Aufstriche und verzehren Sie diese in kleinen Mengen
• Trinken Sie täglich 6-8 Tassen/Gläser Wasser
• Erwachsene sollten weniger als 6 g Salz und 20 g gesättigtes Fett bei Frauen bzw. 30 g bei Männern pro Tag zu sich nehmen
Quelle: NHS Eatwell Guide