Eine Umfrage des Pew Research Center unter 12.000 Personen zeigt, dass die meisten Amerikaner für eine typische Mahlzeit im Sitzen 15 % oder weniger Trinkgeld geben und dass viele von anderen Trinkgeldsituationen frustriert sind
Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Amerikaner ihren Servern beim Trinkgeld zu kurz kommen.
Die Umfrage des Pew Research Center unter 12.000 Menschen, die am Donnerstag veröffentlicht wurde, zeigt, dass 57 Prozent der amerikanischen Gäste 15 % oder weniger Trinkgeld für ein typisches Sitzessen geben, „darunter 2 %, die sagen, dass sie nicht gehen würden.“ beliebig Tipp“, schrieben Pew-Forscher.
Nur etwa 22 Prozent der Menschen gaben an, dass sie ein Trinkgeld von 20 Prozent oder mehr geben würden“, stellte Pew fest.
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Welche Faktoren beeinflussen das Trinkgeld der Amerikaner?
Die Höhe des Trinkgelds variiert laut der Umfrage je nach Alter, Einkommen und anderen Faktoren.
Die Umfrage ergab, dass jüngere Erwachsene etwas häufiger mit ihren Trinkgeldern großzügiger umgehen als ihre älteren Kollegen, die tendenziell konservativer mit ihrem Geldbeutel umgehen.
Für manche macht der Standort einen großen Unterschied. In Fast-Casual-Restaurants wie Chipotle und Sweetgreen oder bei kurzen Zwischenstopps in Coffeeshops geben laut Pew nur etwa 25 % der Amerikaner an, normalerweise oder häufig Trinkgeld zu geben.
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Die Amerikaner sind verärgert über die wachsende Erwartung, Trinkgeld zu hinterlassen
Zu den Sorgen der Befragten gehörte die Frustration über die Erwartungen, in immer mehr Situationen außerhalb von Restaurants Trinkgeld zu geben.
Laut Pew gaben 72 % der Menschen an, dass heute an mehr Orten Trinkgeld erwartet wird als noch vor fünf Jahren. Nur etwa ein Drittel der Befragten gaben an, dass es ihnen leicht fällt, zu bestimmen, wann und wie viel Trinkgeld sie für verschiedene Arten von Dienstleistungen wie Lebensmittellieferungen und Tiersitter geben sollten.
In der Hoffnung, das Rätselraten zu vereinfachen und sicherzustellen, dass ihre Mitarbeiter ausreichend Trinkgeld erhalten, schließen viele Bars und Nachtclubs mittlerweile Trinkgelder in die Rechnung ein, die normalerweise zwischen 18 und 25 % liegen.
„Ich schaue mir die Rechnung an und sehe eine Trinkgeldgebühr von 20 Prozent“, sagte Lawrence Edgerton aus New York City gegenüber USA TODAY über einige seiner Erfahrungen beim Trinken mit Kollegen.
„Woher wissen sie überhaupt, dass mir der Service gefällt?“ sagte Edgerton, ein Mitgliederkoordinator in einem Privatclub. „In solchen Fällen gebe ich kein zusätzliches Trinkgeld.“
Kaia Gray, eine 24-jährige Flugbegleiterin in Washington, D.C., meint, es scheine, als seien Servicegebühren in Bars, Restaurants und Lounges in der Hauptstadt des Landes die Norm.
„Ich kann in DC buchstäblich nirgendwo hingehen und es wird eine Servicegebühr erhoben“, sagte sie. „Ich muss bei der Bestellung vorsichtig sein, denn je mehr ich bestelle, desto höher ist die Überraschungsgebühr.“
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Wann Trinkgeld geben?
Für die meisten Amerikaner ist es üblich, beim Essen in einem Restaurant ein Trinkgeld zu hinterlassen, aber in anderen Situationen scheint es eine gewisse Unsicherheit zu geben, was Trinkgeld angeht. Viele Menschen sind sich nicht sicher, wann und wie viel Trinkgeld sie in Situationen wie Hotelübernachtungen, Haarschnitten oder Mitfahrgelegenheiten geben sollen.
„Obwohl die Amerikaner sagen, dass sie häufiger um Trinkgeld gebeten werden, haben relativ wenige große Sicherheit darüber, wann und wie sie dies tun sollen“, sagten Pew-Forscher.