Jimmy Barnes gibt bekannt, dass der Herausgeber sein Rezept für COLD TOAST abgelehnt hat, als er sich auf die Veröffentlichung seines ersten Kochbuchs vorbereitet
Jimmy Barnes war vielleicht einst der wilde Mann des Rocks, aber heute liebt er nichts mehr als ein Stück Kochen.
Der 65-Jährige und seine Frau Jane werden nächstes Jahr ihr erstes Kochbuch „Where the River Bends“ veröffentlichen.
Aber es gibt einen Familienliebling, der es nicht geschafft hat – Jimmys geliebter kalter Toast, sagte Jane dem Daily Telegraph am Freitag.
Köche: Jimmy Barnes war vielleicht einst der wilde Mann des Rocks, aber heute liebt er nichts mehr als das Kochen. Der 65-Jährige und seine Frau Jane werden nächstes Jahr ihr erstes Kochbuch „Where the River Bends“ veröffentlichen. Beide abgebildet
„Wir wollten etwas über die Zubereitung von Toast hinzufügen, da jeder eine andere Art hat, Toast zuzubereiten“, sagte Jane.
»Jimmy mag ihn verbrannt und kalt und mit Stücken französischer Butter. Aber der Verlag sagte: “Wir brauchen wahrscheinlich kein Rezept für Toast”.
Stolz ist der Musiker jedoch auf seine zufällige Erfindung – das Champagner-Hühnchen, das entstand, als er einen Coq au Vin probierte, aber keinen Wein hatte.
Brot: Aber es gibt einen Familienliebling, der es nicht geschafft hat – Jimmys geliebter kalter Toast, sagte Jane dem Daily Telegraph am Freitag. »Jimmy mag ihn verbrannt und kalt und mit Stücken französischer Butter. Aber der Verlag sagte: “Wir brauchen wahrscheinlich kein Rezept für Toast”, sagte Jane
„Champagner und Oliven – es ist einfach unglaublich“, sagte der Cold Chisel-Sänger der Zeitung über seine Romankreation.
Jimmy fügt hinzu, dass er und seine Frau Gemüse lieben und im Garten anbauen.
„Regenbogen-Mangold, Warrigalgrün, Spinat, Lauch. Wir lieben unser Gemüse. Iss sie in großen Mengen«, sagte er.
Das Buch ist nach Riverbend benannt, dem Landsitz mit fünf Schlafzimmern, auf dem Jimmy und Jane leben.
Ideen: Der Musiker ist jedoch stolz auf seine zufällige Erfindung – Champagne Chicken, die entstand, als er einen Coq au Vin probierte, aber keinen Wein hatte
Es befindet sich in den NSW Southern Highlands im verschlafenen Dorf Berrima.
Das Kochbuch enthält Barnes-Familienrezepte und hat dank Janes thailändischem Erbe ein multikulturelles Flair.
Es wird gesagt, dass MasterChef-Richter Jock Zonfrillo einmal um ihr thailändisches Hühnchen-Curry-Rezept gebeten hat.
Where the River Bends: Rezepte und Geschichten vom Tisch von Jane und Jimmy Barnes werden am 18. Januar 2022 veröffentlicht.
Buchen Sie es: Where the River Bends: Rezepte und Geschichten vom Tisch von Jane und Jimmy Barnes erscheinen am 18. Januar 2022