Ein Fitnessmodel hat enthüllt, wie sich ihr Leben drastisch verändert hat, nachdem sie einen ganzen Monat lang die „Fleischfresser“-Diät übernommen hatte.
Petrina Barber, 41, die zwischen London und Dubai pendelt, beschloss, alle verarbeiteten Lebensmittel und Kohlenhydrate zu meiden, um ihre Stomaproduktion zu unterstützen.
Die Mutter eines Kindes wurde zu einer Sensibilisierungsaktivistin und gründete ihr Unternehmen Beyond The Stoma, nachdem die Behandlung von Gebärmutterhalskrebs vor neun Jahren dazu führte, dass sie einen Stomabeutel benötigte.
Mit ihrer neuen Diät, die nur aus Fleisch, Fisch, Eiern und etwas Käse besteht, habe sie laut Petrina nicht das Ziel, Gewicht zu verlieren, sondern ihre sportliche Leistungsfähigkeit durch den ausschließlichen Verzehr von tierischen Produkten zu verbessern.
Bevor sie mit der Diät begann, waren Reis, Sauerteig, Marmeladenkrapfen und Schokolade die Favoriten in ihrem Leben – und in den ersten Tagen kämpfte sie damit, ohne ihre Lieblingssnacks zu essen.
Aber schon nach einer Woche sagte Petrina, sie habe abgenommen, ihr Verlangen nach Snacks sei verschwunden, ihr Schlaf habe sich verbessert und die Leute sagten, sie sehe gesünder aus.
Sie schreibt für FEMAIL und befasst sich Woche für Woche mit den Schwierigkeiten und positiven Aspekten der Diät …
Erste Woche
In der ersten Woche nach Beginn der Diät sah ich mich unmittelbaren Herausforderungen gegenüber.
Gleich am ersten Tag führten wir mit meinem Sohn eine ganztägige Aktivität durch, umgeben von der Versuchung, Burger und Pommes zu essen. Ich hatte mich nicht ausreichend auf diese Ernährungsumstellung vorbereitet und meine übliche Ernährung basierte stark auf guten Kohlenhydraten.
Dadurch wurde mir schnell klar, dass ich meine Aufnahme hochwertiger Proteine und damit auch meiner Kalorien erhöhen musste. Diese ersten Tage waren hart, ich war unzureichend vorbereitet, hatte keine Essensplanung und hatte Mühe, Essensideen zu entwickeln. Darüber hinaus hatte ich schreckliche Kopfschmerzen und ein allgemeines Gefühl der Müdigkeit.
Mir wurde schnell klar, dass ich ein Snacker war. Normalerweise aß ich fast jeden Tag eine Scheibe Toast oder einen Marmeladen-Donut, und da diese nun nicht mehr auf der Speisekarte standen, musste ich über meine Optionen nachdenken. Das Naschen von Fleisch erschien zunächst nicht verlockend, und ich lernte, dass es wichtig ist, bei jeder einzelnen Mahlzeit satt zu werden.
Nach den ersten paar Tagen verschwand mein Verlangen, zusammen mit den Energieeinbrüchen, die oft auf meine früheren Essgewohnheiten zurückzuführen waren. Mir wurde klar, dass ich während der Fleischfresser-Diät keine Lust mehr auf Snacks hatte und mich ständig satt und zufrieden fühlte.
Innerhalb der ersten vier Tage habe ich 2 kg abgenommen, und obwohl ich letztendlich insgesamt 4 kg abgenommen habe, hat sich mein Gewicht schließlich stabilisiert.
Da ich nicht das Ziel hatte, Gewicht zu verlieren, verlagerte ich meinen Fokus auf die Beibehaltung dieses Gewichts. Das war für mich eine natürliche Entwicklung und ich hatte keine Lust, weiter Gewicht zu verlieren, als mein Körper sich von Natur aus gewöhnt hatte.
In der ersten Woche fühlte ich mich schrecklich. Ich war erschöpft – ich dachte, das würde vielleicht ein paar Tage lang so bleiben, aber nicht so lange. Ich hatte immer noch hämmernde Kopfschmerzen und eine verschwommene Erinnerung.
Aber mir war völlig bewusst, dass die Umstellung des Körpers auf die neue Ernährung ein bis zwei Wochen dauert, da er die Art und Weise, wie er durch die Umstellung der Energieversorgung Glukose erhält, neu konfigurieren muss.
Ich trainierte immer noch im Fitnessstudio und meine Trainingseinheiten waren auf dem gleichen Niveau wie zuvor, sodass ich trotz meiner Müdigkeit keinen Unterschied in der Trainingsleistung feststellen konnte.
Am fünften Tag erhielt ich Vitamin-D- und B12-Spritzen und unterzog mich einer Blutuntersuchung. Ich entscheide mich für Injektionen, da mein Körper aufgrund gesundheitlicher Probleme und einer Strahlenerkrankung des Beckens Schwierigkeiten hat, Nahrungsergänzungsmittel oral aufzunehmen.
Manche Menschen kommen mit Ballaststoffen nicht gut zurecht, vor allem nach einer Darmresektion, deshalb habe ich vor etwa zwei Jahren auf Obst und Gemüse verzichtet.
Da es bei bestimmten Erkrankungen häufig zu einer Verschlimmerung der Symptome kommt, ist die Definition einer „gesunden“ Ernährung letztlich immer relativ.
Obwohl allgemein angenommen wird, dass ein möglicher Nährstoffmangel vorliegt, haben regelmäßige Blutuntersuchungen keine Probleme ergeben, solange ich meine B12- und VitD-Injektionen beibehalte. Ich halte es für durchaus plausibel, sie aus der Ernährung zu streichen und trotzdem gesund zu bleiben. Jeder ist einfach anders.
Das erste Wochenende auf der Diät war so hart. Ich wollte am Wochenende die üblichen Lebensmittel essen, die ich mit Familienzeit verbinde, insbesondere Donuts.
Zum Mittagessen hätte ich auch bessere Gerichte essen können, weil sie zu wenig Fett enthielten. Hähnchen und Eiweiß machten mich nicht so satt, und obwohl es mir geschmeckt hat, hatte ich Probleme damit, mich danach nicht satt zu fühlen.
Dann musste ich Avocado-Toast für meinen Sohn machen und wollte davon essen. Ich liebe den Geschmack von Avocado und Kohlenhydraten. Als wir nach Hause kamen, fühlte ich mich müde und energielos, und es fiel mir schwer, keinen Marmeladenkrapfen zu essen. Es war eher eine Gewohnheit und Müdigkeit als ein echter Wunsch.
Später gingen wir zum Abendessen aus und es war unglaublich. Ich gönnte mir Rindercarpaccio und Steak und fühlte mich sehr zufrieden und satt.
Zweite Woche
In der zweiten Woche fiel es mir leichter, einzuschlafen und durchzuschlafen. Ich bemerkte bereits Veränderungen in der Passform meiner Kleidung. Ich wirkte schlanker und hatte mehr Muskeldefinition.
Ich habe viele Ratschläge gelesen, die empfehlen, während der Diät täglich Sport zu treiben. Allerdings habe ich das Gegenteil getan und mein Training reduziert, um Energie zu sparen, aber die Intensität des Trainings erhöht und stattdessen mehr aktive Ruhe- und Erholungszeit gehabt.
Das hat mir geholfen, mich an die Routine zu halten und die ersten Tage der Diät mit weniger Müdigkeit zu überstehen, weil ich wusste, dass ich mich nicht selbst in die Knie zwingen würde. Meine Trainingseinheiten waren kraftvoll und bestanden aus dreimal pro Woche Krafttraining und einer Cardio-Sitzung.
Ich ging mit einer Gruppe zum Mittagessen aus, um Kontakte zu knüpfen, und es war einfach, Essen auszuwählen, ohne aufzufallen, als müsste ich bestimmte Lebensmittel essen.
Ich habe einfach einige Vorspeisen abgewandelt und zum Mittagessen ein großes Steak gegessen. Ich sah weder aus noch fühlte ich mich wie ein sozialer Außenseiter. Das war ein großer Vorteil. Beim Mittagessen bekam ich weitere Kommentare dazu, wie gut ich aussehe.
Ich hatte nach dem Mittagessen keinen Heißhunger auf einen Nachtisch oder etwas Süßes, was bei mir normalerweise der Fall ist. Aber während mein Mann nach dem Mittagessen satt war, musste ich mehr essen. Also hatte ich ein paar schnell zubereitete Burger.
Dritte Woche
Da ich wusste, was ich essen werde, im Voraus plante und die Lebensmittel im Voraus kaufte, konnte ich die Diät diese Woche leichter durchhalten.
Aber ich war schockiert darüber, wie leicht es tatsächlich ist, zu wenig zu essen. Ich begann die Diät, indem ich aufzeichnete, was ich gegessen habe, und ich bin froh darüber, denn es zeigte mir, dass ich weit vom Ziel entfernt war.
Ich habe anfangs nicht die richtigen Lebensmittel ausgewählt. Ich mache eine Diät zur Stomaentfernung und weil ich glaube, dass sie Auswirkungen auf meine allgemeine Gesundheit haben wird – nicht um Gewicht zu verlieren.
Allerdings würde jeder, der auf eine fleischfressende Ernährung umsteigt, einen erheblichen Gewichtsverlust verzeichnen, da es sehr, sehr schwer ist, bei dieser Diät zu viel zu essen, wenn man auf alle verarbeiteten Lebensmittel und Kohlenhydrate verzichtet. Ich hatte Angst, dass ich zu viel abnehmen würde, aber die Tatsache, dass ich das Gleichgewicht gefunden habe, ist ermutigend.
Ich liebe das Essen. Für mich war es relativ einfach, den ganzen Tag und jeden Tag Protein zu essen, da es mein Lieblingsessen ist.
Vierte Woche
Für meine letzte Woche waren die Menschen um mich herum voller Komplimente. Zwei Personen bemerkten, dass meine Haut viel strahlender war und äußerten sich zu meinem Gesicht. Mein Mann sagte, ich sehe gesünder aus.
Am Ende des Monats bin ich insgesamt aktiv und absolviere drei Hochleistungs-Krafttrainingseinheiten pro Woche. Ich habe das Cardio-Training aufgegeben. Ich habe viel Energie und das ist kein Problem mehr, aber ich möchte nicht noch mehr Gewicht verlieren.
Ich leide nicht mehr unter Hungergefühlen oder dem Bedürfnis nach Snacks. Früher habe ich gefrühstückt und danach wollte ich etwas, zum Beispiel noch eine Scheibe Toast. Oder ich würde zu Abend essen und danach etwas Süßes wollen.
Ich habe festgestellt, dass ich kein Verlangen verspüre, was schockierend ist, da Reis, Sauerteig, Marmeladenkrapfen und etwas Schokolade zu den täglichen Grundnahrungsmitteln meiner Ernährung gehörten. Ich dachte, ich würde unter dem Druck, einen Donut mit Marmelade zu wollen, inzwischen zusammenbrechen, aber mir geht es gut.
Mir ist klar geworden, wie organisiert man bei dieser Diät sein muss. Wenn es ums Essen geht, bin ich normalerweise sehr gut organisiert, aber wenn man nicht plant und vorbereitet, wird man wahrscheinlich nicht einen Tag durchstehen, geschweige denn eine Woche. Es handelt sich nicht um eine Diät, bei der Lebensmittel im Notfall leicht zugänglich sind. Man kann nicht einfach ein Sandwich in die Hand nehmen und die Füllung essen.
Wie bei jeder Diät haben Sie wahrscheinlich bereits einige fest verwurzelte Gewohnheiten, die schwer zu durchbrechen sind. Für mich gab es am Wochenende viel zu tun und ich verbinde das Essen mit meiner Familie, daher war das sehr schwierig.
Die Fleischfresser-Diät ist kein Scherz, vor allem angesichts der Schwierigkeiten der ersten Wochen und der Nebenwirkungen. Ich kann verstehen, warum viele Menschen die Diät abbrechen oder sie als zu herausfordernd empfinden.
Aber insgesamt hatte ich das Gefühl, dass es ein großer Erfolg war, und ich werde die Diät auf absehbare Zeit beibehalten.