Wenn Sie an Diabetes oder hohem Blutzucker leiden, wird das, was nicht gegessen werden kann und kann, zu einem wichtigen Thema. Die Ernährung spielt eine bedeutende Rolle bei der Kontrolle von Typ-2-Diabetes, und wie Sumaiya A, klinische Ernährungsberaterin, Fortis Hospital, Kalyan, betont, sind Nüsse ein solches nützliches Lebensmittel für Menschen mit Diabetes, da sie viele ernährungsphysiologische Vorteile haben. Nüsse sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Phytonährstoffen. Der Ernährungsberater weist darauf hin, dass Diabetiker sich voller fühlen, wenn sie Nüsse konsumieren. Aus diesem Grund verringert sich bei einer richtigen Mahlzeit der Verzehr von Reis oder Chapati, was wiederum dazu beiträgt, den Zuckerspiegel unter Kontrolle zu bringen.
Hoher Blutzucker: Warum Sie DIESE Nüsse haben sollten
Sumaiya A listet die verschiedenen Arten von Nüssen auf, die gut für Menschen mit Diabetes sind und warum:
1) Mandel: Der Verzehr dieser Nuss ist besonders gut, wenn es um die Glukosekontrolle bei Prädiabetes geht. Mandeln sind reich an vielen Nährstoffen, zusammen mit Ballaststoffen, Vitamin E, Magnesium und Vitamin 12, also nehmen Sie sie in Snacks auf.
2) Pistazie: Es hat einen niedrigen glykämischen Index und der Verzehr von Pistazien verbessert den glykämischen Status bei Menschen mit Typ-2-Diabetes. Eine mediterrane Ernährung, die reich an Pistazien ist, verbessert den Glukosespiegel, den Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinspiegel und den Gesamtcholesterinspiegel.
3) Nussbaum: Es ist ein Lagerhaus für Omega 3 und wird auch zur Herstellung von Walnussöl verwendet. Walnuss enthält Eiweiß und mehrfach ungesättigte Fette. Ungesättigte Fettsäuren (einfach ungesättigte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren) in Walnüssen können eine Rolle bei der Glukosekontrolle spielen und auch Ihren Appetit unterdrücken, indem sie den Hunger lindern.
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4) Cashewnuss: Cashewnuss-Extrakt hat antidiabetische Eigenschaften. Und während der Fettgehalt in Cashewnüssen relativ höher ist, ist das meiste davon gutes Fett, das für Diabetespatienten gesund ist. Wenn es um gesättigte, einfach gesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren geht, haben Cashewnüsse ein ideales Fettverhältnis von 1:2:1. Regelmäßiger Verzehr kann das schlechte Cholesterin (LDL) senken und das gute Cholesterin (HDL) erhöhen, was das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Es hilft auch bei der Senkung des Blutzuckerspiegels.
5) Erdnuss: Es ist reich an Proteinen, Fetten und Ballaststoffen und hat gleichzeitig einen niedrigen glykämischen Index; Daher können Erdnüsse die Spitze des Zuckerspiegels reduzieren.
Während Nüsse gut für die Gesundheit sind, sollten auch andere Gesundheitszustände im Auge behalten werden und Menschen sollten einen Arzt aufsuchen, falls sie Probleme wie Herzprobleme, Cholesterinprobleme, Bluthochdruck usw. haben. „Alle Nüsse sollten in moderaten Mengen verzehrt werden, um den Zuckerspiegel zu kontrollieren , und andere Gesundheitsprobleme”, fügt Sumiaya hinzu.