Es ist eine gelungene Mischung aus Geographie und Gastronomie.
Diese faszinierende Weltkarte zeigt, wie jedes Land am liebsten Kaffee konsumiert – und Cappuccino ist insgesamt die Nr. 1.
Die Karte wurde von Coffeeness erstellt, einem Blog zum Thema „Alles rund um Kaffee“, der in den letzten 12 Monaten das Google-Suchvolumen für 21 Kaffeesorten in verschiedenen Ländern weltweit untersucht hat. Dazu gehören Suchanfragen, die sowohl auf Englisch als auch in der Muttersprache des jeweiligen Landes durchgeführt werden.
Cappuccino – ein Espresso, gemischt mit aufgeschäumter Milch und Schaum – steht in 24 Ländern an der Spitze der Rangliste, darunter Belgien, Frankreich, die Niederlande, Spanien, Indien, Saudi-Arabien und Kenia.
„Die Leute lieben Cappuccino, weil er in jedem Schluck eine ausgewogene Menge jeder Komponente bietet“, sagt Coffeeness.
Diese faszinierende Weltkarte zeigt, wie jedes Land am liebsten Kaffee konsumiert – und der Cappuccino ist insgesamt die Nr. 1
Espresso ist das zweitbeliebteste Kaffeegetränk der Welt. Das starke, konzentrierte Gebräu wird in 14 Ländern weltweit bevorzugt, darunter Deutschland, Griechenland, Island, Pakistan, Ägypten und die USA
Drittens handelt es sich um schwarzen Kaffee, der ausschließlich aus Kaffeesatz und Wasser hergestellt wird. Es ist die bevorzugte Wahl in 12 Ländern, darunter Bulgarien, Portugal, Israel, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Südafrika und Kolumbien.
Der Americano, der durch Mischen eines Espresso-Shots mit heißem Wasser hergestellt wird, steht an vierter Stelle und führt die Liste in zehn Ländern an, darunter Italien, Südkorea und Argentinien.
Abgerundet wird die Top 5 durch den Mokka auf dem fünften Platz. Das Espressogetränk auf Milchbasis, das mit Schokoladenpulver oder -sirup aromatisiert und üblicherweise mit Schlagsahne und Schokoladenspänen garniert wird, ist in sechs Ländern, darunter Bangladesch, Hongkong, Japan und Neuseeland, das beliebteste Getränk.
Weitere beliebte Kaffeegetränke sind Latte, Irish Coffee, Flat White, Macchiato und Eiskaffee – die alle den sechsten Platz belegen.
Espresso ist das zweitbeliebteste Kaffeegetränk der Welt. Das starke, konzentrierte Gebräu wird in 14 Ländern weltweit bevorzugt, darunter Deutschland, Griechenland und Island
Mokka ist die fünftbeliebteste Kaffeesorte und wird in sechs Ländern, darunter Neuseeland, bevorzugt. Macchiato liegt an sechster Stelle und ist in vier Ländern, darunter Großbritannien und Australien, die erste Wahl
Latte, hergestellt aus ein oder zwei Espresso-Shots, gemischt mit aufgeschäumter Milch und einer dicken Schicht aufgeschäumter Milch, ist in Hongkong, Malaysia, Vietnam und Brasilien am beliebtesten.
Irish Coffee wird in Irland und, was vielleicht überraschender ist, in Finnland, Norwegen und Schweden bevorzugt.
Südamerika hat eine Mischung aus Kaffeegeschmacksrichtungen
„Es ist eine merkwürdige Kaffeevariante, weil er mit Whisky gewürzt, mit etwas Zucker gesüßt und oben mit einer Schicht Schlagsahne versehen ist“, sagt Coffeeness.
Flat White, hergestellt durch Mischen von zwei Espresso-Shots mit aufgeschäumter Milch und ohne Schaum, ist der Lieblingskaffee in der Tschechischen Republik, Dänemark, Polen und Dänemark.
Während Macchiato, serviert in einer Espressotasse mit einem Kaffee-Milch-Verhältnis von eins zu zwei, in Großbritannien, Albanien, Honduras und Australien die Nr. 1 ist.
„Es ist großartig für Leute, denen ein Cappuccino zu schwach, ein Espresso aber zu bitter ist“, so Coffeeness.
Eiskaffee – einfach Ihr Lieblingskaffeegetränk, serviert auf Eis und [sometimes] „gemischt mit Süßungsmitteln und Milch“ – ist das bevorzugte Getränk in Nicaragua, Chile, Norwegen und den Philippinen.
Coffeeness stellt fest, dass es sich von kalt gebrühtem Kaffee dadurch unterscheidet, dass kalt gebrühter Kaffee einen kräftigeren Geschmack hat und die Zubereitung länger dauert.
Am Ende der Rangliste stand Cortado (Nr. 1 in Bahrain, zu gleichen Teilen Espresso und aufgeschäumte Milch); Frappuccino (Top in Peru, zubereitet aus Kaffee, Eis und Sirup) und türkischer Kaffee (Top in der Türkei, in einer Kupferkanne namens Cezve aus gemahlenem Kaffee gebrüht und nach Geschmack gesüßt).
Eine separate Karte für die USA zeigt den beliebtesten Kaffee in jedem Bundesstaat.
Espresso ist der absolute Spitzenreiter in 28 Bundesstaaten, von Alaska, Washington und Oregon im Westen bis Maine, New York und South Carolina im Osten. In Kalifornien gibt es ihn neben Cappuccino auch als „Joint First“.
Eine separate Karte für die USA zeigt das beliebteste Getränk in jedem Bundesstaat, wobei Espresso insgesamt die Nummer 1 ist
An zweiter Stelle steht der Milchkaffee, der in 14 Bundesstaaten beliebt ist, darunter Wisconsin, Illinois, Ohio und Kentucky.
Den Bronzerang belegt Cappuccino, der in elf Bundesstaaten, darunter Texas, Mississippi, Pennsylvania und Florida, das bevorzugte Kaffeegetränk ist.
Louisiana ist der einzige Bundesstaat, der Café au Lait bevorzugt – ein französisches Kaffeegetränk, das zu gleichen Teilen aus schwarzem Kaffee und aufgeschäumter Milch ohne Schaum besteht.
Koffeinliebhaber auf Hawaii und Connecticut hingegen sind große Fans von Affogato, bei dem es sich meist um eine Kugel Milch- oder Vanille-Gelato mit einem Schuss heißem Espresso handelt.