Im Jahr 2020 stand die Landwirtschaft aufgrund der Covid-19-Krise vor beispiellosen Herausforderungen. Von logistischen Problemen über Arbeitskräftemangel bis hin zu radikalen Nachfrageveränderungen zeigte die Branche ihre Widerstandsfähigkeit, indem sie sich den unterschiedlichen Herausforderungen anpasste. Insgesamt blieben die Auswirkungen der Krise auf die Lebensmittelmärkte dank der Widerstandsfähigkeit der Lebensmittelkette begrenzt.
Laut dem im Dezember 2020 veröffentlichten EU-Agrarbericht 2020-30 hat die Krise zu einer Verstärkung einiger bereits bestehender Trends geführt, mit einer steigenden Nachfrage nach lokal produzierten Lebensmitteln, kurzen Lieferketten und E-Commerce-Verkäufen. Darüber hinaus stellte der Bericht fest, dass gesundheitliche Bedenken, Herkunft, Umwelt und Klimawandel zu den wichtigsten Triebkräften der Verbraucherentscheidungen gehören.
Die Nachhaltigkeitsaspekte der EU-Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion wurden in politischen Diskussionen über die Zukunft der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und die Verwirklichung der Ziele des Europäischen Grünen Deals gestärkt. Die Vorschläge der Kommission für die Zukunft der GAP zielen darauf ab, die EU-Agrarpolitik besser auf aktuelle und zukünftige Herausforderungen einzustellen und gleichzeitig die Bedürfnisse der europäischen Landwirte zu unterstützen, die vor einer doppelten Herausforderung stehen – der Erzeugung von Nahrungsmitteln bei gleichzeitigem Schutz der Natur und der Erhaltung der biologischen Vielfalt .
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Die Landwirtschaft von morgen gestalten – Wie können Landwirte und Verbraucher von einer reformierten GAP profitieren?
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