Kennen Sie eine unglaubliche Frau – eine Aktivistin, Unternehmerin, Lehrerin oder Gesundheitshelferin, die über sich hinausgeht – und die Anerkennung verdient? Wenn ja, können Sie sie in Zusammenarbeit mit M&S für die Inspirational Women Awards nominieren.
Die fünf Gewinner dürfen im März an einer Veranstaltung der WOW Foundation im Buckingham Palace teilnehmen, um den Internationalen Frauentag zu feiern. Alle Details finden Sie unter dailymail.co.uk/inspirational women2024
Lucy Vincent schält Kartoffeln in einer Gefängnisküche, um sie herum klappern Pfannen und unterhält sich freundschaftlich mit einem Doppelmörder über die Sonntagsbraten, die seine Mutter zubereitet hat.
Der Wechsel von ihrem alten Leben als Modejournalistin zu einer Aktivistin, die sich für die Verbesserung der Gefängnisernährung einsetzt, ist für Lucy ein ebenso großer Schock wie für jeden anderen.
Doch als sie die schlechte Qualität von Gefängnisnahrung und deren Auswirkungen auf die Gefangenen entdeckte – von der Förderung von Gewalt bis hin zur Erhöhung der Wahrscheinlichkeit, bei der Entlassung erneut straffällig zu werden –, beschloss die damals gerade 24-jährige Lucy, dass sie handeln musste. Ihre Kampagnengruppe „Food Behind Bars“ wurde 2016 ins Leben gerufen und ist seit 2020 eine eingetragene Wohltätigkeitsorganisation.
Lucy Vincent, 31, gründete 2016 ihre Kampagnengruppe „Food Behind Bars“ und war zuvor Modejournalistin
Jetzt verbringt diese junge Mutter ihre Zeit damit, Gefängnisse im ganzen Land zu besuchen und mit Mitarbeitern und Insassen zusammenzuarbeiten, um durch Kurse und Workshops gesunde Ernährung zu fördern. Sie hilft Köchen bei der Gestaltung von Menüs und ermutigt Gefangene, sich auf ein gesünderes Leben nach ihrer Entlassung vorzubereiten.
Vielleicht sind Sie skeptisch. Aber die positiven Ergebnisse von Lucys Arbeit haben auch weitreichende Auswirkungen auf die Gesellschaft. Berichte führender akademischer Gruppen haben ergeben, dass schmackhafteres und nahrhafteres Essen Gewaltdelikte in Gefängnissen um 37 Prozent reduzieren und das Risiko, bei der Entlassung erneut straffällig zu werden, erheblich verringern kann.
Dänemark, das 8 £ pro Kopf und Tag für die Verpflegung von Gefangenen ausgibt, verglichen mit 2,70 £ im Vereinigten Königreich, weist mit 29 Prozent eine der niedrigsten Rückfallraten in Europa auf. Vergleichen Sie das mit Großbritannien, wo 48 Prozent der Gefangenen innerhalb von 12 Monaten rückfällig werden, was den Steuerzahler jedes Jahr 15 Milliarden Pfund kostet.
„Mit Gefangenen zu arbeiten ist das Letzte, was ich mir vorstellen konnte“, sagt Lucy, 31. „Aber das Problem hat mich erfasst und ich konnte nicht davonkommen.“
Im Jahr 2016 war Lucy, die heute mit ihrem Partner Jack, 32, einem Kreativdirektor, und ihrer 17 Monate alten Tochter Patti in Essex lebt, eine freiberufliche Journalistin mit einer Leidenschaft für Mode und Essen.
Es war also ein Regierungsbericht über Lebensmittel in Gefängnissen, der ihre Aufmerksamkeit erregte. „Wie die meisten Menschen wusste ich überhaupt nichts über die Bedingungen hinter Gittern“, sagt sie. „In dem Bericht hieß es, das Essen sei kalt und nährstoffarm. Die Mahlzeiten waren kohlenhydratreich und sehr eintönig. Es fehlte an Obst und Gemüse.
„Die meisten Gefangenen essen alleine in ihren Zellen und sitzen neben ihrer Toilette.“ Die ganze Erfahrung ist düster, also habe ich beschlossen, weitere Nachforschungen anzustellen.’
Als Lucy begann, Mitarbeiter und Gefangene im ganzen Land zu befragen, brachte die Geschichte einer Frau das Problem auf den Punkt.
Im Jahr 2016 war Lucy, die heute mit ihrem Partner Jack, 32, einem Kreativdirektor, und ihrer 17 Monate alten Tochter Patti in Essex lebt, eine freiberufliche Journalistin mit einer Leidenschaft für Mode und Essen
Lucy verbringt ihre Zeit damit, Gefängnisse im ganzen Land zu besuchen und mit dem Personal und den Insassen zusammenzuarbeiten, um durch Kurse und Workshops gesunde Ernährung zu fördern
Sophie wurde mit 21 Jahren wegen eines gewaltlosen Vergehens inhaftiert und verbrachte drei Jahre in verschiedenen Gefängnissen. Sie kam fit und gesund an. Aber das Essen war von so schlechter Qualität, dass sie fünf Steine drauflegte. Ihr Selbstwertgefühl, das bereits auf dem Tiefpunkt war, sank noch weiter.
„Weibliche Gefangene neigen dazu, entspannt zu essen und nicht so viel Sport zu treiben, während Männer ins Fitnessstudio gehen.“ Schlechtes Essen beeinträchtigt das Selbstwertgefühl von Frauen enorm“, erklärt Lucy. „Es überrascht nicht, dass die Häufigkeit von Selbstverletzungen bei weiblichen Gefangenen viel höher ist.“
Nach Angaben des Justizministeriums ist die Selbstverletzungsrate in Frauengefängnissen mit 16.140 Fällen in den zwölf Monaten bis Dezember 2022 zehnmal höher. Obwohl Frauen nur vier Prozent der Gefängnisinsassen ausmachen, machen sie 29 Prozent aus Prozent der Selbstverletzungsvorfälle.
„Ich konnte nicht verstehen, warum wir ihnen kein gesundes Essen servierten und ihnen nicht beibrachten, wie sie ihr Leben durch Ernährung verbessern können“, sagt Lucy. „Die Lösung schien so einfach.“
Nachdem Lucy im Fernsehen eingeladen wurde, um ihre Ergebnisse zu besprechen, wurde sie von einer Reihe von Gefängnisdirektoren kontaktiert, die alle begierig darauf waren, von ihr zu lernen.
„Sie erkannten den Zusammenhang zwischen Gewalt und Unruhen und schlechter Lebensmittelqualität und suchten verzweifelt nach einer Lösung“, erklärt sie.
„Schlechtes Essen beeinträchtigt die psychische Gesundheit, die in Gefängnissen in einer Krise steckt.“ Es führt auch zu Mobbing und zur Verschuldung der Gefangenen. Gefängnisläden verkaufen Fertiggerichte wie Chips, Schokolade und kohlensäurehaltige Getränke. Weil es ihnen an anständigem Essen mangelt, leihen sich die Gefangenen gegenseitig Bargeld oder stehlen.“
An einem Wochenende im November 2016 richtete Lucys Bruder eine Website ein und Food Behind Bars wurde gestartet. „Wir hatten weder Geld noch Werbung“, fügt sie hinzu. „Aber über die sozialen Medien nahm die Wohltätigkeitsorganisation Fahrt auf. Wir beschäftigen mittlerweile fünf Mitarbeiter, darunter einen Entwicklungskoch, der mit den Catering-Managern der Gefängnisse zusammenarbeitet. „Wir beraten die Gefangenen, schulen Menschen in der Küche und inspirieren sie, gutes Essen zuzubereiten.“
Die Wohltätigkeitsorganisation hat inzwischen mit 11 Gefängnissen zusammengearbeitet und mehr als 150 Gefangenen das Kochen beigebracht (im Bild: Essen im HMP Hewell).
Food Behind Bars bietet auch Kurse für Gefangene in den Bereichen Kochen, Backen, Lebensmittelanbau und sogar Metzgen an
Seit 2020 hat Food Behind Bars 350.000 £ gesammelt. Die Wohltätigkeitsorganisation hat mittlerweile mit 11 Gefängnissen zusammengearbeitet und mehr als 150 Gefangenen das Kochen beigebracht.
Obwohl alle Gefängnisse über das gleiche Lebensmittelbudget von 2,70 £ pro Kopf verfügen und alle den gleichen Lieferanten nutzen, stellte Lucy fest, dass es zwischen den Institutionen starke Unterschiede gibt.
„Wenn der Catering-Manager glaubt, dass das Essen trotz eines kleinen Budgets immer noch gut aussehen und schmecken kann, ist der Unterschied bemerkenswert“, sagt sie. „Zum Beispiel habe ich bei HMP Brixton in London gesehen, wie Currypaste selbst hergestellt und Brot gebacken wurde.
„Wie in allen Gefängnissen sind es die gleichen Zutaten, und die Gefangenen arbeiten in der Küche unter einem professionellen Team.“ Aber es herrscht ein positives Umfeld – Brixton ist ein herausforderndes Gefängnis, aber das Essen ist ein Höhepunkt des Tages. Wenn Brixton das kann, kann es jedes Gefängnis.
Lucy fügt hinzu: „Wir arbeiten an einem Projekt mit HMP Woodhill in Milton Keynes.“ Es ist ein Hochsicherheitsgefängnis mit einer der höchsten Raten an Gewalt und Selbstverletzung im Land. Die Mannschaft ist großartig, aber sie ist demoralisiert. „Der Gouverneur hofft, dass wir ihnen dabei helfen können, frische Lebensmittel zuzubereiten, auf die sie stolz sein können, und die Gefangenen stärker einzubeziehen.“
Es ist nur eine von Lucys vielen Initiativen im ganzen Land. Food Behind Bars bietet auch Kurse für Gefangene in den Bereichen Kochen, Backen, Lebensmittelanbau und sogar Metzgen an.
„Wir haben vielleicht sechs bis acht Gefangene in einer Klasse“, sagt Lucy. „Schon sie aus ihren Zellen in die Küche zu holen und anschließend gemeinsam zu essen, hat schon eine Wirkung.“
Ein Leiter der Gefängnisverpflegung, dessen Arbeit mit der Wohltätigkeitsorganisation in den letzten zwei Jahren zur Eröffnung einer Gefängnisbäckerei geführt hat, sagt: „Sie haben uns dabei geholfen, einen echten Einfluss auf die Gesundheit, das Wohlbefinden und die Lebenschancen der Männer zu nehmen.“ im Gefängnis.’
Lucy hat etwa acht Gefangene pro Klasse – hier abgebildet: Lebensmittelanbau im HMP Swinfen Hall
Lucy sagte, die Gruppe sei über die sozialen Medien erfolgreich geworden, obwohl sie nicht über das Geld für Werbung verfügte. Im Bild: Lebensmittelanbau im HMP Swinfen Hall
Erfolgsgeschichten gibt es zuhauf, wie zum Beispiel die weibliche Gefangene im HMP East Sutton Park, die nach ihrer Freilassung dank eines Metzgereikurses, den Food Behind Bars im Gefängnis veranstaltet hat, in Kürze eine Stelle bei einer Top-Metzgerei im angesagten Londoner Borough Market antreten wird.
Lucy fühlt sich bei der Arbeit in der Gefängnisküche keineswegs ängstlich, sondern fühlt sich enorm privilegiert. „Wenn man mit einer Gruppe von Männern kocht, über das Essen spricht, das ihre Mütter früher gekocht haben, oder darüber, was sie mit ihren Kindern gekocht haben, bekommt man ein Gefühl von Hoffnung und Menschlichkeit“, sagt sie.
„Statistiken belegen, dass eine Verbesserung der Ernährung und die Aufklärung der Gefangenen über eine gesunde Ernährung bei der Entlassung dazu beitragen können, dass sie keine Rückfälle mehr begehen.“
„Und das muss für uns alle gut sein.“
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Um eine Nominierung vorzunehmen, füllen Sie dieses Formular online aus oder verwenden Sie das untenstehende Formular und senden Sie es uns per E-Mail oder Post. Teilen Sie uns in maximal 400 Wörtern auf einem separaten Blatt mit, warum Ihr Kandidat gewinnen sollte.
Besuchen Sie dailymail.co.uk/inspirationalwomen2024, um Ihre Nominierung online einzugeben; Senden Sie Ihren Beitrag per E-Mail an: [email protected] oder senden Sie Ihre Nominierung an: Inspirational Women Awards, c/o Femail, Daily Mail, 9 Derry St, London W8 5HY.
Einsendeschluss ist Mittwoch, 14. Februar 2024, 23.59 Uhr. Die Entscheidung des Herausgebers ist endgültig.
PREISE: Jeder Gewinner erhält eine Kristalltrophäe und einen M&S-Geschenkgutschein im Wert von 500 £. Es gibt keine Bargeldalternativen zu den Preisen. Es gelten die vollständigen Geschäftsbedingungen – bitte lesen Sie diese vor der Teilnahme unter dailymail.co.uk/inspirationalwomen2024.
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