Jamie Oliver und Nigella Lawson gehören zu denen, die dem im Alter von 54 Jahren verstorbenen Küchenchef Bill Granger Tribut gezollt haben.
Der Food-Autor und Gastronom starb am Weihnachtstag „friedlich im Krankenhaus“ in London, wie aus einer am zweiten Weihnachtsfeiertag veröffentlichten Erklärung seiner Familie hervorgeht.
Nigella sagte auf Instagram nach der Ankündigung, sie sei „untröstlich“, während Jamie, 48, sagte, die Nachricht von seinem Tod sei „herzzerreißend“.
In der Erklärung von Bills Familie heißt es: „Bill war ein engagierter Ehemann und Vater und starb friedlich im Krankenhaus mit seiner Frau Natalie Elliott und seinen drei Töchtern Edie, Ines und Bunny an seinem Bett in ihrer Wahlheimat London.“
„Bill wurde in Melbourne, Australien, geboren und war ein autodidaktischer Koch, der sich mit einer über 30-jährigen Karriere zu einem gefeierten globalen Gastronomen und Food-Autor entwickelte.“
Weiter hieß es: „Alle werden ihn zutiefst vermissen. Seine geliebte Familie wird seinen Verlust am tiefsten spüren, sie ist dankbar für all die Liebe und Unterstützung, die ihm entgegengebracht wurde.“
Chefkoch Jamie teilte mit: „Das sind niederschmetternde Neuigkeiten, ich bin so traurig, das zu hören, was für ein Typ er war … ein wunderbarer Mensch, eine freundliche, ruhige Seele …“
„Ich bewunderte alles, was er in Sachen Essen repräsentierte. Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich ihn vor vielen Monden traf, er hätte nicht netter sein können und sein Essen so gut …“
„Ich sende seiner ganzen Familie so viel Liebe, ruhe in Frieden, Bill, wir werden ihn schmerzlich vermissen.“
Die 63-jährige Fernsehköchin Nigella fügte hinzu: „Es bricht mir das Herz, das zu hören. So grausam.“
Unterdessen erklärte der australische Star Jason Donovan: „Verheerend … Wundervoller Vater und Ehemann. Wundervoller Mann!! Strahl australischen Sonnenscheins.“
Während seines Kunststudiums arbeitete Bill als Kellner, aber sein Interesse verlagerte sich bald auf das Essen und er eröffnete 1993 ein Restaurant namens Bill’s.
Nur drei Jahre später eröffnete er ein zweites Restaurant und betreibt auch in Großbritannien Restaurants namens Granger & Co.
Der weltbekannte Koch betreibt auch Restaurants in Hawaii, Südkorea und Japan.
Bills Todesursache muss noch bestätigt werden. Er hinterlässt seine Frau Natalie Elliott und drei Töchter, Edie, Inès und Bunny.