Stellvertretender Manager Stewart Hardie und leitende Supervisorin Laura Atkins im The Boat House Pub, Parkgate (Bild: Andrew Teebay Liverpool Echo)
Parkgate, ein charmantes Dorf auf der Halbinsel Wirral, nur eine halbe Stunde von Liverpool entfernt, wird oft als „Badeort ohne Meer“ beschrieben. Dieser malerische Ort ist berühmt für sein köstliches Eis, Fish and Chips und die atemberaubende Aussicht über die Dee-Mündung bis zu den walisischen Hügeln.
Vor 300 Jahren war es jedoch einer der verkehrsreichsten Häfen Großbritanniens und Cheshires Tor nach Irland.
Der Hafen war nicht nur ein Knotenpunkt für den Warenhandel zwischen England und Dublin, sondern spielte auch eine bedeutende Rolle bei der irischen Migration. Als der Fluss Dee im 19. Jahrhundert auf natürliche Weise verschlammte, verwandelte sich das zurückgehende Wasser in einen Badeort, an dem die Menschen im Meer baden gingen.
Heutzutage hat sich das Wasser aus Parkgate vollständig zurückgezogen, so dass es nicht mehr mit dem Fluss Dee und der Irischen See verbunden ist. Der ehemalige Strand wurde durch ein Salzwiesen- und RSPB-Naturschutzgebiet ersetzt, das mit seiner vielfältigen Tierwelt Vogelbeobachter und Wanderer aus dem gesamten Nordwesten anzieht.
Mittlerweile kommt es nur noch ein paar Mal im Jahr zu Hochwasser, und wenn es dann doch kommt, ist es ein beeindruckender Anblick. Hunderte von Menschen versammeln sich, um zu beobachten, wie das Wasser über die Sümpfe steigt und an der Promenade an die Ufermauer plätschert, berichtet das Liverpool Echo.
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Das Dorf Parkgate in Cheshire, das einzige Küstendorf der Grafschaft, das mit vielen originellen Geschäften, Eisdielen, Pubs und Cafés aufwartet und ein beliebter Ort für Spaziergänge ist. (Bild: MÄNNER)
Laura Atkins, die im Pub The Boat House in Parkgate arbeitet, sagte: „Man weiß, ob es Flut wird, weil man sieht, wie sich alle versammeln. Wir bringen alle Vogelbeobachter dazu, herunterzukommen. Sie bauen dort unten ihre Zelte auf.“
Bei Flut ist die Promenade, bekannt als „The Parade“, ein großartiger Ort, um Enten, Gänse und Greifvögel zu beobachten. Die Menschen lieben die Aussicht von der Parade bis nach Nordwales und genießen Eis oder Essen an den Plätzen von Parkgate.
Das Bootshaus gibt es seit 1926 und es wurde einem Boot nachempfunden. Es verfügt über Außenbereiche, die sich perfekt für sonnige Tage eignen.
Laura fügte hinzu: „Wir bekommen Leute aus dem gesamten Nordwesten, die nach Parkgate kommen wollen.“
Parkgate ist berühmt für sein leckeres Eis und verfügt über zwei Geschäfte direkt nebeneinander. Joe Lyon arbeitet im Parkgate Homemade Ice Cream Shop, den seine Mutter Dawn seit 1984 leitet.
Das Dorf Parkgate in Cheshire, das einzige Küstendorf der Grafschaft, das mit vielen originellen Geschäften, Eisdielen, Pubs und Cafés aufwartet und ein beliebter Ort für Spaziergänge ist. (Bild: MÄNNER)
Joe begann mit 14 Jahren dort zu arbeiten und möchte es nach seiner Mutter weiterführen. Er sagte: „Mir ist klar, was für ein schönes Leben meine Mutter als Leiterin hatte.“
„Eine Eisdiele zu besitzen – das ist das Glücksgeschäft, nicht wahr? Ich kann verstehen, warum sie 40 Jahre lang besteht, und ich bin glücklich, dies auch in den nächsten 40 Jahren zu tun.“
„Es ist ein Reiseziel, das man unbedingt besuchen sollte. Wir bringen Menschen aus dem gesamten Nordwesten dazu, nach Parkgate zu kommen. Obwohl wir geografisch auf der Halbinsel Wirral liegen, ist Parkgate Cheshires einziger Küstenstreifen.“
„Das gibt es eigentlich nirgendwo anders. Ich finde es fabelhaft. Vor ein paar Wochen kam die Flut und zwei Kerle kamen mit Booten vorbei. Es ist wirklich ein Phänomen.“
Er fügte hinzu: „Es ist die Küste ohne Meer. Die Leute mögen immer noch Fish and Chips und sie genießen es, am Meer ein Eis zu essen.“
„Ich denke, wir sind alle ziemlich nautisch, nicht wahr? Das liegt in unserer Genetik, in unserer DNA. Wir wollen die Sonne, wir wollen den blauen Himmel und wir wollen am Meer sein.“
Obwohl sich nebenan eine andere Eisdiele befindet, sagte Joe, er könne sich keine besseren Nachbarn wünschen, da sich beide Läden gegenseitig aushilften, wenn ihnen die Servietten oder Eistüten ausgingen.
Nicholls of Parkgate begann 1933 als Milchshake-Bar, bevor es mit dem Servieren von Eis begann. Das Geschäft ist seit den 1980er Jahren im Besitz derselben Familie und hat in dieser Zeit Generationen von Kunden betreut.
Joe Lyon von Parkgate Home-Made Ice-Cream. (Bild Andrew Teebay). (Bild: Andrew Teebay Liverpool Echo)
Anthony Collier, der den Laden zusammen mit seinem Vater William betreibt, sagte: „Mein Vater kaufte das Geschäft 1987. Früher gab es ein Postamt und Eiscreme, und jetzt ist es ein einziger großer Laden.“
Die Eisgeschmacksrichtungen des Ladens, von Ingwer über Himbeerripple bis hin zu Minz-Schoko-Chips, wechseln regelmäßig und es werden auch große Becher an Kunden und lokale Unternehmen verkauft. An einem sonnigen Tag machen die Leute während eines Spaziergangs entlang der Parade, die in den Wirral Way mündet, eine Pause, um ein Eis zu essen.
Anthony sagte: „Ich nehme an, es ist ein ziemlich günstiger Tagesausflug, weil es nicht so ist, als würde man in einen Vergnügungspark gehen. Kinder und Familien können spazieren gehen und ein Eis essen. Die Leute kommen, um die Aussicht und die Vögel zu sehen.“
Ebenfalls auf der Parade ist No. 1 Parkgate.
Helen Wilson, Managerin von Nicholls Famous Ice-Cream of Parkgate (Bild: Andrew Teebay Liverpool Echo)
Chefkoch Ben Mounsey und Manager Tom Myles übernahmen die Räumlichkeiten im April letzten Jahres in der Hoffnung, etwas Neues in die Gegend zu bringen.
Das zum Café umgebaute Restaurant ist stolz darauf, lokale Produkte zu servieren, die von örtlichen Fischhändlern, Metzgern und Gemüsehändlern stammen. Das Tagesmenü konzentriert sich auf Brunch und frisch zubereitete Sandwiches, serviert mit Kaffee und Wein.
Am Freitag und Samstag serviert No. 1 Parkgate auch ein Abendmenü mit einer Auswahl an kleinen Gerichten, von traditionellen Tomaten mit Ziegenkäse bis hin zu Jakobsmuscheln mit Erbsen und Queller.
Panoramablick im No1 Parkgate Cafe. (Bild Andrew Teebay). (Bild: Andrew Teebay Liverpool Echo)
Auch an guten Pubs mangelt es Parkgate’s Parade nicht. Das Bootshaus befindet sich an einem Ende der Promenade, während sich das Schiff und der Alte Kai am anderen Ende befinden.
Der Red Lion Pub befindet sich in der Mitte der Parade und stammt aus dem Jahr 1776. Marc und Jess Edmunds übernahmen im Juni 2021 die Leitung des Red Lion Pubs, der nach einem halben Jahr Schließung etwas heruntergekommen war.
Sie haben es grundlegend umgestaltet, um es für Menschen jeden Alters attraktiv zu machen.
Das Red Lion bietet täglich bis 17 Uhr leckeres Essen und sonntags ist es für seine großen Braten so beliebt, dass Sie einen Tisch reservieren müssen!
Andy Sandwell (Chefkoch) und Rachel Thompson (stellvertretende Geschäftsführerin) vom The Red Lion Pub, Parkgate. (Bild Andrew Teebay). (Bild: Andrew Teebay Liverpool Echo)
Diese Braten bestehen aus drei Fleischsorten, knusprigen Kartoffeln, Yorkshire-Pudding, Gemüse und viel Soße.
John, der den Red Lion leitet, sagte: „Wir konzentrieren uns sehr auf die Gemeinschaft. Unser Serviceniveau ist außergewöhnlich.“
Er fügte hinzu: „Wir bieten Tischservice an, was in den meisten Pubs nicht der Fall ist. Der größte Grund für die Bekanntheit von Parkgate war die Abriegelung – man konnte nur vor Ort reisen und die Leute kannten Parkgate nicht wirklich.“
Parkgate wurde letztes Jahr durch eine BBC-Show mit dem Titel „Villages by the Sea“ berühmt, und John glaubt, dass dies dazu beigetragen hat, mehr Besucher anzulocken. Aber er glaubt immer noch, dass Parkgate wie ein geheimer Schatz ist, den viele Leute noch nicht entdeckt haben.