Die Great British Bake Off-Richterin Prue Leith hat sich in all ihren grausamen Details an die Geschichte erinnert und geschrieben, dass sie und ihre Mutter nur wenige Stunden nach ihrer Geburt einen Beutel mit Babykatzen in Wasser getaucht haben. Sie sagte, dass die 11 kleinen Kreaturen nicht sehr lange kämpften, bevor sie aufhörten zu miauen. Prue erzählte, wie ihre Mutter entschied, dass dies die beste Vorgehensweise sei, da sie kein Zuhause für einen weiteren Wurf Kätzchen finden konnte.
„Meine Mutter und ich, damals 11, hatten gerade ein paar Kätzchen ertränkt … und wochenlang habe ich mir diese armen toten Kreaturen vorgestellt“, schrieb sie in ihrem neuen Buch „I’ll Try Anything Once“.
„Zu viele Kätzchen kamen häufig vor, und eines Tages kam meine Mutter, die kein Zuhause für einen weiteren Wurf finden konnte, und beschloss, die letzte Charge zu ertränken.
„‚Meine Proteste wurden mit einem festen ‚Liebling, es muss getan werden. Sie sind nur wenige Stunden alt. Sie werden kaum wissen, dass es passiert.
Trotz ihrer Proteste fügte Prue hinzu, dass ihre Mutter sagte, sie müssten den Beutel mit den Kätzchen nur kurz unter Wasser halten, um sie zum „Schlafen“ zu schicken, aber dass sie „wie der Teufel ums Leben gekämpft“ hätten.
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Obwohl ihre Mutter daraufhin Zweifel an ihrem eigenen Handeln hatte, war es zu spät und sie musste den Beutel bis zum bitteren Ende unter Wasser halten.
Prues Kätzchengeschichte ist nur eine von vielen aus ihrem neuen Buch, in einem anderen geht es darum, dass sie 30 Menschen beinahe eine Lebensmittelvergiftung zugefügt hätte, als ihre Catering-Firma Leith’s Good Food eine Veranstaltung ausrichtete.
Der Star kochte eine unappetitliche Hühnchenmayonnaise und ließ satte 28 Menschen im Krankenhaus zurück.
Prue erklärte, dass ein Mann so schwer krank wurde, dass er „in einer Leichenhalle hätte landen können!“
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Prue sprach offen über das Ereignis, das während ihrer Nothing In Moderation-Tour, die letzten Monat in Bath stattfand, bald „katastrophal schief ging“, und teilte mit: „Man kann nicht 30 Jahre in der Gastronomie tätig sein, ohne dass etwas katastrophal schief geht.“
Sie fuhr fort zu erklären, dass der gefährliche Fehler auftrat, als fünf weitere Gäste zu dem bereits 25 Gäste starken Event hinzugefügt wurden.
„Die Köche pochierten ein anderes Hühnchen, während das Fleisch noch warm war, was ein Verbrechen ist, und sie vermischten sich mit dem Hähnchen, das bereits da war“, erklärte Prue.
Die Veranstaltung wurde immer schlimmer, als sie weiter sagte, dass der Veranstaltungsort keine Kühlung hatte und das Essen an einem außergewöhnlich heißen Tag ausgelassen wurde.
„Dieses Huhn saß da und das Mittagessen war sehr spät und wir haben es geschafft, alle zu vergiften“, fügte sie hinzu.
Obwohl sie akzeptierte, dass Dinge schief gehen können, besonders während einer so langen Karriere wie ihrer eigenen, sagte Prue, dass diese besondere Geschichte ein „Weckruf“ sei.
Sie sagte: „Es verfolgt mich in dieser Episode, da alle krank waren. Alle 30 Personen bis auf zwei landeten im Krankenhaus und einer von ihnen auf der Intensivstation, da er sehr alt und Richter am High Court war.“
Nachdem Prue ihre Karriere auf lange Sicht nicht beeinträchtigt hatte, trat sie im Fernsehen auf, nachdem sie eine relativ erfolgreiche Karriere als Autorin von Belletristik- und Sachbüchern hinter sich hatte.
Ihren ersten Fernsehauftritt hatte sie in den 1970er Jahren, als sie zwei 13-teilige Zeitschriftenserien präsentierte, die sich speziell an Frauen zu Hause richteten.
Nach einem kurzen Aufenthalt im Fernsehen kehrte sie als Jurorin bei The Great British Menu zurück, das 11 Jahre lang bis 2016 lief.
Bevor Prue zum Bake-Off-Zelt ging, trat sie in My Kitchen Rules auf, einer Kochshow, die erstmals 2014 auf Sky Living und ab 2016 auf Channel 4 ausgestrahlt wurde.
Kurz vor dem Ende von My Kitchen Rules im Jahr 2017 gab Prue bekannt, dass sie Mary Berry als Richterin bei Bake Off neben Paul Hollywood ersetzen würde, nachdem das Programm zu Channel 4 gewechselt war.