Chick-fil-A gibt bekannt, dass es kein antibiotikafreies Hühnchen mehr anbieten wird

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Von Fox Business

Chick-fil-A kündigte in einem am Donnerstag veröffentlichten Update an, dass es ab diesem Frühjahr unter Berufung auf Liefergründe auf antibiotikafreies Huhn umsteigen werde.

„Um die Versorgung mit dem hochwertigen Hühnchen, das Sie von uns erwarten, aufrechtzuerhalten, wird Chick-fil-A ab Frühjahr 2024 von No Antibiotics Ever (NAE) auf No Antibiotics Important To Human Medicine (NAIHM) umstellen“, heißt es in der Ankündigung .

Es wurde noch keine konkrete Frist für die Einführung der Änderung bekannt gegeben.

Laut der Chick-fil-A-Website bedeutet NAE, dass bei der Aufzucht des Tieres keinerlei Antibiotika verwendet wurden, während NAIHM „den Einsatz von Antibiotika einschränkt, die für die Humanmedizin wichtig sind und häufig zur Behandlung von Menschen verwendet werden, und dies zulässt.“ Einsatz tierischer Antibiotika nur dann, wenn das Tier und seine Umgebung erkranken würden.“

Chick-fil-A hatte bereits 2014 auf antibiotikafreies Hühnchen umgestellt und schließlich sein Ziel erreicht, im Jahr 2019 in allen Kettenrestaurants antibiotikafreies Hühnchen zu servieren.

„Als wir in die Zukunft blickten, wurde die Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Hühnchen, das unseren strengen Standards entspricht, zu einem Problem. Durch diese Änderung können wir nicht nur sicherstellen, dass wir weiterhin qualitativ hochwertiges Hühnchen servieren können, sondern auch Hühnchen, das immer noch die Erwartungen erfüllt, die unsere Kunden von uns erwarten“, sagte ein Sprecher von Chick-fil-A gegenüber Fox News Digital in einer Erklärung.

Laut Reuters wurde die Ankündigung auch an App-Benutzer gesendet.

Panera Bread hat vor kurzem auch von seiner antibiotikafreien Politik bei seinen Schweine- und Putenprodukten abgerückt und geschrieben, dass die Politik seine Möglichkeiten in der Lieferkette einschränkte, wie Reuters erhaltene Dokumente zeigen.

Tyson Foods gab letzten Sommer bekannt, dass es auch bestimmte Antibiotika wieder in seine Hühnerlieferkette einführen wird, nachdem das Unternehmen bereits 2017 auf Antibiotika verzichtet hatte.