Mittlerweile gibt es weltweit mehr als eine Milliarde fettleibige Menschen, von denen jeder achte der Bevölkerung betroffen ist, wie eine neue Analyse zeigt.
Rund 159 Millionen Kinder und Jugendliche sowie 879 Millionen Erwachsene haben im Verhältnis zu ihrer Körpergröße ein so hohes Gewicht, dass sie als fettleibig gelten.
Forscher fanden heraus, dass sich die Adipositasraten bei Jugendlichen zwischen 1990 und 2022 – dem letzten verfügbaren Jahr – weltweit vervierfacht haben, während sich die Raten bei Erwachsenen mehr als verdoppelt haben.
Unterdessen ist die Untergewichtsrate bei Kindern und Jugendlichen weltweit gesunken und bei Erwachsenen mehr als halbiert.
Dies bedeutet, dass Fettleibigkeit in vielen Ländern mittlerweile die häufigste Form der Unterernährung ist, heißt es in der im medizinischen Fachjournal Lancet veröffentlichten Studie.
Im Vereinigten Königreich leben rund 16,8 Millionen Menschen mit Fettleibigkeit – darunter 8 Millionen Frauen, 7,4 Millionen Männer, 760.000 Jungen und 590.000 Mädchen.
Die Fettleibigkeitsrate unter britischen Erwachsenen stieg von 13,8 Prozent im Jahr 1990 auf 28,3 Prozent im Jahr 2022 bei Frauen und von 10,7 Prozent auf 26,9 Prozent bei Männern.
Im gleichen Zeitraum hat sich die Quote bei britischen Mädchen von 4,7 Prozent auf 10,1 Prozent mehr als verdoppelt und bei Jungen von 4,3 Prozent auf 12,4 Prozent verdreifacht.
NHS-Chefs bezeichneten die Zahlen gestern Abend als alarmierend und warnten davor, dass die „tickende Gesundheitszeitbombe“ zu kürzeren, unglücklicheren Leben führen und die Dienstleistungen belasten werde.
Der leitende Autor Professor Majid Ezzati vom Imperial College London sagte: „Es ist sehr besorgniserregend, dass sich die Fettleibigkeitsepidemie, die 1990 in weiten Teilen der Welt bei Erwachsenen zu beobachten war, nun auch bei Kindern und Jugendlichen im schulpflichtigen Alter widerspiegelt.“
„Gleichzeitig sind immer noch Hunderte Millionen Menschen von Unterernährung betroffen, insbesondere in einigen der ärmsten Teile der Welt.“
„Um beide Formen der Mangelernährung erfolgreich bekämpfen zu können, müssen wir die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit gesunder, nährstoffreicher Lebensmittel deutlich verbessern.“
Weltweit hat sich die Fettleibigkeitsrate bei Frauen von 1990 bis 2022 mehr als verdoppelt, bei Männern fast verdreifacht und bei Mädchen und Jungen mehr als vervierfacht.
Zu den Orten mit der höchsten Prävalenz von Fettleibigkeit gehören Tonga, Amerikanisch-Samoa, Polynesien und Mikronesien, Cookinseln und Niue.
Daten zeigten auch, dass im Jahr 2022 weltweit rund 532 Millionen Menschen untergewichtig sind, darunter 183 Millionen Frauen, 164 Millionen Männer, 77 Millionen Mädchen und 108 Millionen Jungen.
Und im Vereinigten Königreich sind rund 981.000 Menschen untergewichtig, darunter 430.000 Frauen, 360.000 Männer, 61.000 Mädchen und 130.000 Jungen.
Im Jahr 2022 waren die Fettleibigkeitsraten bei Mädchen und Jungen in rund zwei Dritteln der Weltländer höher als die Untergewichtsraten.
Die Studie wurde von der NCD Risk Factor Collaboration – einem Netzwerk von Gesundheitswissenschaftlern auf der ganzen Welt – in Zusammenarbeit mit der Weltgesundheitsorganisation (WHO) durchgeführt.
Die Forscher nutzten den Body-Mass-Index (BMI), der anhand ihres Gewichts und ihrer Größe berechnet wird, um zu verstehen, wie sich Fettleibigkeit und Untergewicht über drei Jahrzehnte weltweit verändert haben.
Das Team sammelte Daten aus mehr als 3.000 Bevölkerungsstudien mit 222 Millionen Menschen.
Die Forscher sagten, dass der BMI zwar ein unvollkommenes Maß zur Bestimmung des Körperfettanteils sei, in bevölkerungsbasierten Umfragen jedoch häufig erfasst werde.
Professor Simon Kenny, nationaler klinischer Direktor für Kinder und Jugendliche am NHS England, sagte: „Diese Zahlen werden für Eltern ebenso alarmierend sein wie für den NHS.“
Rund zwei Drittel der über 16-Jährigen in England (64 Prozent) sind übergewichtig, darunter Zehntausende, die krankhaft fettleibig sind. Dies ist ein Anstieg von 11 Prozent gegenüber 1993, als 53 Prozent als übergewichtig galten. Experten machen einen sitzenden Lebensstil und ungesunde Ernährung dafür verantwortlich. Quelle: Gesundheitsumfrage für England 2021
Eine Million Patienten mit gesundem Gewicht und einem Body-Mass-Index (BMI) von 18 bis 25 kosteten den NHS im Jahr 2019, dem letzten Jahr der Studie, durchschnittlich jeweils 638 £. Im Vergleich dazu kosten stark adipöse Patienten mit einem BMI von 40 und mehr mehr als das Doppelte – nämlich 1.375 £ pro Jahr. Unterdessen gab der NHS 979 £ pro Jahr für fettleibige Patienten mit einem BMI von 30 bis 35 aus, bei Patienten mit einem BMI von 35 bis 40 waren es 1.178 £ pro Jahr
„Fettleibigkeit betrifft jedes menschliche Organsystem und kann daher schon in jungen Jahren große Auswirkungen auf das Leben eines Kindes haben und sein Risiko für Typ-2-Diabetes, Krebs, psychische Probleme und viele andere Krankheiten erhöhen, was zu einem kürzeren und unglücklicheren Leben führen kann.“ .
„Der NHS setzt sich dafür ein, möglichst vielen jungen Menschen und Familien, die von extremen Gewichtsproblemen betroffen sind, durch unser neues Netzwerk von 30 Fachkliniken zu helfen, die maßgeschneiderte Pakete physischer, psychologischer und sozialer Unterstützung anbieten.“
„Aber der NHS kann dieses Problem nicht alleine lösen, und es sind weitere gemeinsame Maßnahmen der Industrie und der Gesellschaft im Allgemeinen erforderlich, wenn wir verhindern wollen, dass die Gesundheit in Zukunft eine Zeitbombe tickt.“
Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Generaldirektor der Weltgesundheitsorganisation, sagte: „Diese neue Studie unterstreicht die Bedeutung der Prävention und Bewältigung von Fettleibigkeit vom frühen Leben bis zum Erwachsenenalter, je nach Bedarf durch Ernährung, körperliche Aktivität und angemessene Pflege.“
„Um die globalen Ziele zur Eindämmung der Fettleibigkeit wieder zu erreichen, bedarf es der Arbeit von Regierungen und Gemeinden, unterstützt durch evidenzbasierte Richtlinien der WHO und nationaler Gesundheitsbehörden.“
„Wichtig ist, dass es die Zusammenarbeit des privaten Sektors erfordert, der für die gesundheitlichen Auswirkungen seiner Produkte verantwortlich sein muss.“
Wie sollte eine ausgewogene Ernährung aussehen?
Laut NHS sollten die Mahlzeiten auf Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder anderen stärkehaltigen Kohlenhydraten basieren, idealerweise Vollkorn
• Essen Sie täglich mindestens 5 Portionen verschiedener Obst- und Gemüsesorten. Alle frischen, gefrorenen, getrockneten und konservierten Obst- und Gemüsesorten zählen
• Basismahlzeiten sind Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder andere stärkehaltige Kohlenhydrate, idealerweise Vollkorn
• 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag: Dies entspricht dem Verzehr von allem Folgendem: 5 Portionen Obst und Gemüse, 2 Vollkorn-Müslikekse, 2 dicke Scheiben Vollkornbrot und eine große Ofenkartoffel mit Schale
• Nehmen Sie einige Milchprodukte oder Milchalternativen (z. B. Sojagetränke) zu sich und wählen Sie Optionen mit weniger Fett und weniger Zucker
• Essen Sie einige Bohnen, Hülsenfrüchte, Fisch, Eier, Fleisch und andere Proteine (einschließlich 2 Portionen Fisch jede Woche, von denen eine ölig sein sollte)
• Wählen Sie ungesättigte Öle und Aufstriche und verzehren Sie diese in kleinen Mengen
• Trinken Sie täglich 6-8 Tassen/Gläser Wasser
• Erwachsene sollten weniger als 6 g Salz und 20 g gesättigtes Fett bei Frauen bzw. 30 g bei Männern pro Tag zu sich nehmen
Quelle: NHS Eatwell Guide