Aspartam in Kaugummi: Zahnmediziner beurteilen die Unbedenklichkeit des Süßstoffs für Zähne und Zahnfleisch

Trotz der Weltgesundheitsorganisation Die FDA und Branchenexperten beharren darauf, dass Aspartam in der jüngsten Warnung kein Krebsrisiko darstellt – aber stellt es angesichts der Tatsache, dass der künstliche Süßstoff in vielen Kaugummis und Süßigkeiten verwendet wird, ein Risiko für Zähne und Zahnfleisch dar?

Kaugummi kauen nach dem Essen ist wohltuend für die Zähne weil es die Speichelproduktion erhöht, was laut der Website der American Dental Association (ADA) dazu beiträgt, „von den Bakterien im Zahnbelag produzierte Säuren zu verdünnen und zu neutralisieren“.

Allerdings kann das Kauen von zuckerhaltigem Kaugummi möglicherweise zu Karies führen.

„Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi kann, wenn es zu einer regelmäßigen häuslichen Mundpflegeroutine mit zweimal täglichem Zähneputzen mit fluoridierter Zahnpasta und täglicher Reinigung der Zahnzwischenräume hinzugefügt wird, dazu beitragen, das Risiko von Karies (Karies) zu verringern“, heißt es in der ADA.

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Dennoch könnte zuckerfreier Kaugummi einige potenzielle Nebenwirkungen haben. Und es gibt gesündere Optionen, die kein Aspartam enthalten, sagten Zahngesundheitsexperten gegenüber Fox News Digital.

Laut Zahnexperten ist das Kauen von Kaugummi nach dem Essen gut für die Zähne, weil es die Speichelproduktion steigert. (iStock)

Aspartam verursacht im Gegensatz zu normalem Zucker keine Karies, bemerkte Fatima Khan, Zahnärztin und Mitbegründerin von Riven Oral Care in Houston, Texas.

„Normaler Zucker ist fermentierbar und dient als Nahrungsquelle für Karies verursachende Bakterien“, sagte sie gegenüber Fox News Digital.

„Künstliche Zucker wie Aspartam sind jedoch nicht fermentierbar und können daher von kariesverursachenden Bakterien nicht als Nahrungsquelle genutzt werden.“

Obwohl Aspartam selbst die Zähne nicht direkt schädigt, warnen einige Zahnärzte, dass andere Inhaltsstoffe im Zahnfleisch Karies verursachen könnten.

Zuckerfreier Kaugummi enthält Inhaltsstoffe wie Kohlensäure, Phosphorsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure und Fumarsäure, die alle in unterschiedlichen Mengen vorkommen Diät-Limonadensagte Khan.

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„Alle diese Säuren senken den pH-Wert im Mund“, sagte sie. „Wenn der pH-Wert Ihres Mundes unter 5,5 fällt, demineralisiert Ihr Zahnschmelz, das Kalzium und Phosphat in Ihrem Zahnschmelz wird schwächer und zerfällt und Ihre Zähne erodieren.“

Zahnschmelz trage dazu bei, die Zähne vor Karies zu schützen, sagte Khan.

„Die darunter liegende Schicht, Dentin genannt, ist weniger mineralisiert und aufgrund ihrer weicheren Beschaffenheit anfälliger für Karies“, fügte sie hinzu.

„Zucker und Säure sind zwei der größten Übeltäter, wenn es um Karies geht“, sagt Dr. Sean Kutlay, Allgemeinzahnarzt in Santa Clarita, Kalifornienbestätigt gegenüber Fox News Digital.

„Jeder zuckerfreie Kaugummi ist in Ordnung, da er den Speichelfluss anregt, was dazu beiträgt, den Säuregehalt im Mund zu reduzieren und Karies vorzubeugen, insbesondere nach dem Essen.“

Während Aspartam kürzlich als mögliches Karzinogen eingestuft wurde, sagte Kutlay, dass eine durchschnittliche Person etwa 450 Stück zuckerfreies Kaugummi einnehmen müsste, um die empfohlene Tagesmenge zu überschreiten.

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„Ein Kaugummi nach jeder Mahlzeit, 10 bis 15 Minuten lang gekaut, wird Ihrer Mundgesundheit enorm zugute kommen“, sagte er.

Aspartamhaltiges Kaugummi kann laut Dr. Nicole Mackie, Zahnärztin am Dental Implant Specialty Center in, auch potenzielle Verdauungsprobleme verursachen, die sich indirekt auf die Mundgesundheit auswirken können Las Vegas, Nevada.

„Das liegt daran, dass ein übermäßiger Konsum künstlicher Süßstoffe wie Aspartam möglicherweise nicht im Darm verarbeitet werden kann, was zu Blähungen, Durchfall und Müdigkeit führt“, erklärte sie gegenüber Fox News Digital.

Extra zuckerfreier Kaugummi

Wrigley’s Extra Long Lasting Flavour Polar Ice, 15 Sticks pro Packung. Die Marke Wrigley ist Eigentum der William Wrigley Jr. Company. (iStock)

Während Aspartam weder Karies noch Karies verursacht, empfehlen Zahnärzte die Wahl von Xylitol, einem natürlich vorkommenden Süßstoff, der in Pflanzen vorkommt, als vorteilhaftere zuckerfreie Option.

„Der Grund, warum Xylitol empfohlen wird, liegt darin, dass Karies verursachende Bakterien diesen Zucker nicht verstoffwechseln und als Brennstoff nutzen können. Dadurch werden die Karies verursachenden Bakterien ausgehungert und es hilft, Karies vorzubeugen“, sagte Khan.

„Es reduziert Karies verursachende Bakterien, erhöht die Speichelproduktion und hilft bei der Remineralisierung der Zähne.“

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Eine 2021 in Clinical Oral Investigations veröffentlichte Studie ergab, dass Kaugummi mit Xylit nachweislich die Plaquebildung auf den Zähnen reduziert.

Xylitol sei ein „ausgezeichneter Süßstoff“, stimmte Kutlay zu.

„Neben zuckerfreiem Kaugummi ist es auch in vielen Zahnpasten, Pfefferminzbonbons und Mundspülungen enthalten, die darauf abzielen, Karies und die Bakterien, die sie verursachen, zu reduzieren“, sagte er.

Kaugummi

Eine 2021 in Clinical Oral Investigations veröffentlichte Studie ergab, dass Kaugummi mit Xylit nachweislich die Plaquebildung auf den Zähnen reduziert. (iStock)

In Bezug auf die Kalorienaufnahme enthält Xylit weniger als die Hälfte der Kalorien von Zucker, sagte Khan.

„Aspartam ist 200-mal süßer als Zucker, daher ist die Menge an Aspartam, die in Produkten benötigt wird, minimal, viel geringer als bei Xylit und Zucker“, erklärte Khan.

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Ein Nachteil von Xylitol ist, dass es verursachen kann Magen-Darm-Problemewie Blähungen und Blähungen, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden, warnte Khan.

Die empfohlene tägliche Einnahme von Xylit zur Vorbeugung von Karies liegt laut Experten bei 6 bis 10 Gramm.

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