Wine&More, eine Website, die sich hauptsächlich den Weinen der Balkanländer widmet, wurde gestartet, um „kroatische Weine bekannt zu machen“, so Dario Drmac, ein Weinliebhaber und Marketingexperte aus Kroatien. (Sein Partner bei diesem Unternehmen, Nenad Trifunovic, ist ein kroatischer Weinpädagoge und Schriftsteller.) Sie haben in Europa angefangen und haben jetzt eine Auswahl von Hunderten von Weinen, mit etwa 50 Etiketten von Wunderkerzen, Rot- und Weißweinen, die in den Vereinigten Staaten erhältlich sind. Wenn Sie also Edivo plavac mali aus Kroatien für 35 $ probieren möchten, das in Amphoren im antiken Stil hergestellt und zwei Jahre lang in einem Weinkeller tief in der Adria gereift wird, dann finden Sie es hier. Plavac Mali ist eine von mehreren einheimischen Trauben, von denen einige Vorfahren von Zinfandel sind, die in diese Weine einfließen. Sie sollten auch zilavka und blatina kennenlernen. Die Website bietet neben Kroatien auch Weine aus Slowenien, Serbien, Nordmazedonien, Bosnien und Herzegowina sowie Biere und Olivenöle aus der Region an.
thewineandmore.com.
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