Willst du Juno meiden? Werden Sie VEGAN: Wissenschaftler behaupten, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko, an Covid zu erkranken, um mehr als ein Drittel senken kann

Wenn man fragwürdigen neuen Forschungsergebnissen Glauben schenken darf, könnte eine vegane Ernährung das Risiko einer Ansteckung mit Covid verringern.

Experten fanden heraus, dass Vegetarier und Menschen, die sich pflanzlich ernähren, ein um 39 Prozent geringeres Risiko haben, sich anzustecken als Fleischesser.

Brasilianische Forscher sagten, dies sei wahrscheinlich auf einen hohen Verzehr von Obst und Gemüse zurückzuführen, der das Immunsystem stärkt und dabei hilft, Virusinfektionen abzuwehren.

Allerdings handelte es sich bei der Arbeit lediglich um eine Beobachtung und sie kann nichts darüber beweisen, wer am anfälligsten für die Krankheit ist.

Wissenschaftler räumten ein, dass Fleischesser in der Studie eher dazu neigten, weniger Sport zu treiben und an Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes zu leiden, was darauf hindeutet, dass sie einen ungesünderen Lebensstil führten.

Übergewicht oder eine Grunderkrankung können das Risiko erhöhen, ins Krankenhaus eingeliefert zu werden oder an Covid zu sterben.

Die neue Studie ergab jedoch, dass Fleischesser nicht häufiger unter diesen schwerwiegenden Folgen leiden.

Es ist bekannt, dass Menschen mit Grunderkrankungen wie Diabetes und Lebererkrankungen ein schwächeres Immunsystem haben, was die Wahrscheinlichkeit einer Ansteckung mit Insekten erhöht.

Die Wissenschaftler der Universität São Paulo analysierten Daten von 702 Personen, die zu ihren täglichen Bewegungsgewohnheiten, Essgewohnheiten und ihrer Krankengeschichte – einschließlich des Covid-Impfstatus – befragt wurden.

Die Freiwilligen wurden dann entweder in Gruppen mit omnivorer (424) oder überwiegend pflanzlicher (278) Ernährung eingeteilt.

Die Forscher stellten fest, dass es zwischen den beiden Gruppen keine signifikanten Unterschiede in Bezug auf Geschlecht, Alter oder Impfaufnahme gab, aber Veganer und Vegetarier hatten eher einen Unterschied ein Aufbaustudium absolvieren und regelmäßig Sport treiben.

Über einen Zeitraum von sechs Monaten gab fast die Hälfte aller Freiwilligen (47 Prozent) an, an Covid erkrankt zu sein.

Davon litt knapp ein Drittel (224) an leichten Symptomen, 106 (15 Prozent) an mittelschweren bis schweren Symptomen.

Ein höherer Anteil der Allesfresser gab an, an Covid erkrankt zu sein (52 Prozent), als ihre pflanzlichen Artgenossen (40 Prozent).

Nach Berücksichtigung von Einflussfaktoren wie Gewicht, Vorerkrankungen und körperlicher Aktivität stellten die Forscher fest, dass Menschen, die sich überwiegend pflanzlich ernährten, ein um 39 Prozent geringeres Infektionsrisiko hatten als Allesfresser.

Es gab keinen Unterschied in der Dauer der Symptome zwischen den beiden Gruppen.

Die Forscher schrieben in der Fachzeitschrift BMJ Nutrition Prevention & Health, dass eine pflanzliche Ernährung mehr Nährstoffe liefert, die das Immunsystem stärken und bei der Bekämpfung von Virusinfektionen helfen.

Sie sagten: „Pflanzliche Ernährungsgewohnheiten sind reich an Antioxidantien, Phytosterinen und Polyphenolen, die sich positiv auf mehrere Zelltypen auswirken, die an der Immunfunktion beteiligt sind, und direkte antivirale Eigenschaften aufweisen.“

Obwohl sie anerkannten, dass „strengere und qualitativ hochwertigere“ Untersuchungen durchgeführt werden müssen, bevor eindeutige Schlussfolgerungen zu den Auswirkungen auf Covid gezogen werden können, forderten sie die Menschen dennoch dazu auf, sich pflanzlich zu ernähren.

Experten warnten jedoch, dass die Studie „keine substanziellen Beweise“ für die Empfehlung liefern könne.

Professorin Margaret Rayman, Expertin für Ernährungsmedizin an der University of Surrey, sagte: „Die Autoren der Studie sagen, dass „diejenigen, die sich überwiegend pflanzlich oder vegetarisch/vegan ernährten, ein um 39 Prozent geringeres Risiko hatten, sich zu infizieren als die Allesfresser.“ „was auf ihr gesünderes Gewicht und ihren gesünderen Lebensstil zurückzuführen ist.

„Meine Erklärung für ihr Ergebnis ist, dass zwischen den Gruppen keine ausreichenden Anpassungen vorgenommen wurden, um den Unterschieden Rechnung zu tragen, ein Fall von unerklärter Verwechslung.“

Das Interesse an einer pflanzlichen Ernährung ist in den letzten Jahren stark gestiegen, wobei Veganer ethische, ökologische oder gesundheitliche Gründe anführen.

Einige Studien deuten auch darauf hin, dass die Diät das Risiko für Herzinfarkte und Typ-2-Diabetes senkt.

Es ist fast unmöglich, die genaue Zahl der Veganer in Großbritannien zu ermitteln.

Eine aktuelle Umfrage ergab jedoch, dass sich schätzungsweise etwa 600.000 Menschen pflanzlich ernähren, während eine andere aus dem Jahr 2021 ergab, dass fast ein Drittel der Briten alternative Milchprodukte verwendeten.

Experten warnten diese Woche, dass die Briten angesichts eines Anstiegs der Fälle auf ein weiteres Wiederaufleben von Covid vorbereitet sein sollten.

Zahlen des Office for National Statistics deuten darauf hin, dass sich Mitte Dezember einer von 16 Menschen in London mit dem Virus infizierte, was die Region zur am stärksten betroffenen Region Englands in der Vorweihnachtszeit macht.

Separate, diese Woche veröffentlichte Daten deuten darauf hin, dass die Juno-Variante, ein Ableger des Omicron-Stammes und wissenschaftlich als JN.1 bekannt, zwei Drittel der neuen Fälle ausmacht.

Die Ausbreitung begann erstmals im Oktober im Vereinigten Königreich und wurde von der britischen Gesundheitsbehörde im Rahmen routinemäßiger Horizontscans – dem Prozess der Überwachung neu auftretender Infektionen – entdeckt.

Die Variante wurde markiert, weil sie eine unerwünschte Mutation im Spike-Protein enthielt, die dem Virus bekanntermaßen dabei hilft, der körpereigenen Abwehr auszuweichen.

Gesundheitsexperten sagen, dass das Virus dadurch leichter die Nase und den Rachen infizieren kann als andere zirkulierende Varianten, die das Immunsystem aufgrund einer Impfung und einer früheren Infektion leichter abwehren kann.

Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass es gefährlicher ist als frühere Stämme.

Es gibt Bedenken, dass dadurch die Zahl der Long-Covid-Infektionen steigt – Symptome einer Infektion, die länger als einen Monat anhalten, wie Gehirnnebel, Müdigkeit und Kopfschmerzen.

Die Covid-Infektionsraten erreichen jedoch bei weitem nicht das Niveau, das zu Beginn der Pandemie beobachtet wurde.