Wie viel Zucker steckt in DEINEM Lieblingswein?

Wenn Sie auf Ihre Taille achten, sind Sie vielleicht vorsichtig, vor Weihnachten zu viele Mince Pies zu essen, aber es kann Ihre Wahl des Weins sein, der eine größere Gefahr darstellt, wenn es darum geht, Ihre Zucker- und Kalorienaufnahme drastisch zu erhöhen.

Es ist selten, dass Weine Nährwertangaben auf dem Etikett aufführen, was bedeutet, dass die Verbraucher weitgehend im Dunkeln bleiben, was in ihrem Lieblingsgetränk enthalten ist.

Vor diesem Hintergrund hat der Einzelhändler für kalorienreduzierte Alkohole DrinkWell unabhängige Laboruntersuchungen durchgeführt, in denen der Nährwert von 24 der beliebtesten Weine im Supermarkt pro Glas und pro Flasche analysiert wurde.

Die Ergebnisse ergaben, dass drei kleine Gläser Barefoot Pink Moscato 24 g Zucker aufnehmen – nur 1 g weniger als die gesamte empfohlene Tagesdosis einer Frau.

Während süße Roséweine die größten Übeltäter waren, ist Weißwein eine sicherere Wahl, um Zucker zu vermeiden.

Die Forschung fand auch Diskrepanzen zwischen dem Kaloriengehalt bestimmter Weine und den Angaben des Herstellers.

Zucker ist ein Kohlenhydrat und Wein sollte, wenn er sauber und ohne Zusatzstoffe hergestellt wird, außer Restzucker keine Kohlehydrate enthalten.

Es sollten keine zusätzlichen Kohlenhydrate enthalten sein. Zum Beispiel sollte ein sauberes Glas Wein, das 0,5 g Zucker enthält, nur 0,5 g Kohlenhydrate enthalten.

Das bedeutet, dass die einzigen Kalorien im Wein aus dem Restzucker und aus dem Alkohol selbst stammen sollten, der seinen eigenen Kaloriengehalt hat.

Die Forschung ergab jedoch, dass Zusatzstoffe, die bei der Weinherstellung verwendet werden, den Kohlenhydrat- und damit den Kaloriengehalt um bis zu 25 Prozent erhöhen können.

‘Bisher haben viele in der Branche beim Training nur den Alkoholgehalt im Wein berücksichtigt

Kalorien“, sagte DrinkWell-Gründer Tom Bell. „Auf Anhieb kann auch Restzucker berücksichtigt werden.

Unsere Forschungen haben ergeben, dass diese Methoden der alten Schule veraltet und falsch sind, wenn wir die Menge an Zusatzstoffen berücksichtigen, die in massenproduzierten Weinen verwendet werden. Es ist an der Zeit, dass diese Hersteller den Verbrauchern sagen, was im Wein steckt.“

Mehrere der Marken enthielten mehr als die empfohlene tägliche Zuckeraufnahme in einer Flasche, die 25 g für Frauen und 38 g für Männer beträgt.

Die getestete Rosé-Marke mit dem höchsten Zuckergehalt war Barefoot Pink Moscato mit fast 50 g pro Flasche – das Doppelte der empfohlenen Menge für Frauen und das Äquivalent von vier Esslöffeln Haushaltszucker.

Die Marke enthält 101 Kalorien und 8,25 g Zucker pro kleines Glas, dicht gefolgt von Gallo Family Summer Rose mit mehr als 7 g pro Glas und fast 43 g pro Flasche.

Beim Weißwein war der Zuckergehalt deutlich niedriger, wobei Gallo Family Vineyards Chardonnay White Wine mit 1,5 g Zucker pro Glas und 9 g pro Flasche ganz oben auf der Liste stand.

Gallo Family Summer Rose Gallo Family Vineyards (links) hat 7,125 g pro Glas, während Chardonnay White Wine 1,125 g pro Glas enthält (rechts)

Beide Weinmarken enthielten weniger Kalorien als ihre Rosé-Gegenstücke, enthielten jedoch fast ein Viertel der täglichen Aufnahme einer Frau pro Tag.

Wenn Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, könnte Jacobs Creek Classic Pinot Grigio White Wine die richtige Wahl für Sie sein, mit 91 Kalorien pro kleines Glas und weniger als einem Gramm Zucker.

Der Rotwein mit dem meisten Zucker war Yellow Tail Jammy Red Roo, der 28,5 g pro Flasche enthielt, was doppelt so viel ist wie in einer Tafel Schokolade in Familiengröße.

Pro Glas enthält der Wein 4,75 g Zucker, während Sie eine ganze Flasche davon polieren, bedeutet dies, dass Sie satte 684 Kalorien verbrauchen würden.