“Wenn wir es nicht tun, werden die Cockies sie sprengen”, sagte Herr White und benutzte einen Slangbegriff für Kleinbauern. “Sie werden nicht aufhören.”
Am Ende ging es beim Streit um die australische Känguruindustrie immer nur teilweise um Grausamkeit und nur teilweise um Tiere. Es geht am viszeralsten darum, wessen Werte herrschen.
Für Herrn Pacelle rechtfertigen die professionellen Jäger Australiens den Schaden für wild lebende Tiere, um bezahlt zu werden. Für Professor Wilson engagieren sich Tierschützer für einen „Imperialismus“, der ihre Sensibilität anderen aufzwingt.
Der Fall gegen das Känguru-Geschäft bringt ein Gefühl der Rechtschaffenheit mit sich, das Grenzen überschreitet. Die Verteidigung ist provinziell; Es ist weniger moralisch als pragmatisch. Und was zumindest im Outback von Queensland klar ist, ist, dass Distanz zwar Perspektive liefern kann, aber auch Fakten übersehen und komplizierte Wahrheiten zu stark vereinfachen kann.
Die Brände, die im vergangenen Jahr zu Forderungen nach Regulierung führten, konzentrierten sich beispielsweise auf New South Wales, Hunderte von Kilometern von dem Ort entfernt, an dem Mr. White jagt. In seinem Bundesstaat Queensland haben Umfragedaten zu Beginn dieses Jahres die Känguru-Population für die drei Arten, die geerntet werden, auf 16,7 Millionen geschätzt – weit davon entfernt, gefährdet zu sein.
Leslie Mickelbourgh, der Geschäftsführer von Warroo Game Meats, sagte, die Fußballschuhkampagne sei auch eine Spielerei. Obwohl weder die Regierung noch die Industrie die Exporte oder die Gesamteinnahmen nach Produkten aufschlüsseln, sagte Mickelbourgh, dass Kängurus aus Surat hauptsächlich für Fleisch verwendet wurden. Die Tiere werden zunehmend als ethischere Alternative zu Rind- und Lammfleisch angesehen, da Kängurus nicht durch Aufstoßen von Methan zum Klimawandel beitragen und in ihrem Lebensraum geerntet werden.
Die Kritiker der Branche, Herr Mickelbourgh, sagten: “Verstehe unser Land nicht.”
Er saß in einem Büro in der Nähe von Fotos seines Vaters, des Gründers des Unternehmens, mit riesigen Haufen Känguruhäuten. Mr. White, der zufällig vorbeikam, saß auf einem Stuhl neben einem Banner mit der Aufschrift „Think Local“.