Wie der „gehackte“ Richter abnahm

„Ich konnte keine restriktive Diät wie Keto oder Paläo einhalten, weil ich meinen Lebensunterhalt mit Essen verdiene.“

Gehackte Richter Maneet Chauhan
Quelle: Food Network

Es gibt viel zu lieben Gehackt (Und Gehackter Junior, Natürlich). In erster Linie lieben wir es, die Gesichter der Köche zu beobachten, wenn sie ihre Körbe öffnen und beispielsweise mit Kalbsaugen und Zuckerstangen begrüßt werden. Und natürlich macht es immer Spaß zu sehen, welche wilden Kreationen sich die Köche einfallen lassen (z. B. Kalbsaugeneis mit Zuckerstangenreduktion).

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Aber wir lieben auch das Gehackt Richter! Einer unserer Lieblingsjuroren in der Show ist Maneet Chauhan, der den Köchen in der Show immer jede Menge tolle Ratschläge hat. Maneet beschloss, einen Teil ihrer Energie auf das Abnehmen zu konzentrieren, und (wie bei so vielen ihrer Unternehmungen) hatte sie mit Bravour Erfolg! Hier ist, was wir über Maneet Chauhans Weg zur Gewichtsreduktion erfahren haben.

Maneet Chauhan, Chefkoch von Vermillion während der Gourmet Magazine Hosts "Der Gourmet-Weinkeller mit Chicagos Spitzenköchen und Sommeliers"
Quelle: Getty Images

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Maneet Chauhan hat über ihren Weg zur Gewichtsabnahme gesprochen.

„Für mich war es wichtig, gesund zu sein, nicht nur wegen meines Aussehens oder Gefühls, sondern auch wegen der Botschaft, die ich meinen Kindern sende“, sagte Maneet in einem Interview mit Parade. „Ich habe ihnen gesagt, dass es in Ordnung ist, übergewichtig zu sein und nicht auf sich selbst aufzupassen, und das ist nicht die Botschaft, die ich ihnen senden möchte.“ Obwohl Körpergröße nicht unbedingt ein Indikator für die Gesundheit ist, ändern viele Menschen ihre Gewohnheiten, um ihren Kindern als Vorbild dienen zu können.

Als Köchin hatte Maneet nicht das Gefühl, dass sie das tun könnte, was viele Menschen tun und sich einer restriktiven Ernährung zuwenden. „Ich konnte keine restriktive Diät wie Keto oder Paläo einhalten, weil ich meinen Lebensunterhalt mit Essen verdiene“, sagte sie. Gutes Argument! Anstatt die Art der Lebensmittel, die sie zu sich nahm, einzuschränken, beschloss Maneet, ihre Kalorien mithilfe einer App zu verfolgen (eine andere Art der Einschränkung).

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Maneet verfolgte nicht nur den Kalorienverbrauch, sondern übernahm auch die Kontrolle über den Kalorienverbrauch, indem sie jeden Tag mindestens 10.000 Schritte zurücklegte. Heute sagt sie, dass die Veränderungen, die sie zum Abnehmen vorgenommen hat, nur noch ein Teil ihres Alltags sind. „Wenn ich am Flughafen bin und die Lounge dort drüben ist, denke ich: ‚Nein, ich habe meine Schritte nicht gemacht.‘ Also laufe ich mit meinem Koffer von einem Ende des Flughafens zum anderen.“

Maneet Chauhan spricht während des Food Network & Cooking Channel New York City Wine & Food Festival
Quelle: Getty Images

Maneet hat durch ihre Bemühungen zwar abgenommen, aber das ist bei weitem nicht das Einzige, was Maneet in den letzten Jahren erreicht hat.

Zusätzlich zu seinem regelmäßigen Auftritt auf Gehackt, Maneet hat zwei Kochbücher veröffentlicht. Ihr jüngstes Buch, Chaat: Rezepte aus den Küchen, Märkten und Eisenbahnen Indiens, Inspiriert wurde sie von einer epischen Eisenbahnreise über Land, bei der sie auf alle Arten von Lebensmitteln aus ganz Indien stieß. Sie betreibt zusammen mit ihrem Mann zwei Restaurants in Nashville und ist, wie bereits erwähnt, Mutter von zwei Kindern. Sprechen Sie darüber, beschäftigt zu bleiben!

Sie können Maneet in Episoden von sehen Gehacktdas dienstags um 21 Uhr ET im Food Network ausgestrahlt wird.


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