WSie sind das, was wir essen, und wir alle wissen, dass eine Schüssel frisches Obst besser für uns ist als ein hochverarbeiteter Snack. Aber wenn es um die Förderung der Gehirngesundheit geht, haben Forscher herausgefunden, dass es kein einziges Wunderlebensmittel oder trendige Ernährungsregime gibt, das eine ausgewogene Ernährung übertrifft.
Für eine neue Studie in der neuesten Ausgabe des Nature Mental Health Journal untersuchten Wissenschaftler der University of Warwick, der University of Cambridge und der Fudan University in China die Essenspräferenzen von mehr als 180.000 britischen Erwachsenen mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, um herauszufinden, ob und wie sich diese Entscheidungen auf ihre kognitive Funktion und ihr geistiges Wohlbefinden auswirkten.
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