Da das Interesse an Ozempic und anderen injizierbaren Diabetesmedikamenten wie Mounjaro, die auf ähnliche Weise wirken, zugenommen hat, hat dieser Begriff an Bedeutung gewonnen. Videos zum Thema „Food Noise erklärt“ wurden auf TikTok 1,8 Milliarden Mal aufgerufen. Und einige der Menschen, denen es gelungen ist, diese Medikamente in die Hände zu bekommen – trotz anhaltender Engpässe und Listenpreisen, die nahe oder über tausend Dollar liegen können – haben in den sozialen Medien Geschichten über ihre Erfahrungen geteilt.
Wenn der Essenslärm nachlässt
Wendy Gantt, 56, sagte, sie habe den Begriff „Food Noise“ zum ersten Mal auf TikTok gehört, wo sie auch von Mounjaro erfahren habe. Sie fand eine Telegesundheitsplattform und erhielt innerhalb weniger Stunden ein Rezept. Sie kann sich an den ersten Tag erinnern, an dem sie letzten Sommer mit der Einnahme begonnen hat. „Es war wie ein Gefühl der Freiheit von der Frage ‚Was soll ich essen?‘ Ich bin nie satt; es gibt nicht genug. Was kann ich essen?‘“, sagte sie. „Es ist, als hätte jemand einen Radiergummi genommen.“
Für einige war der Mangel an diesen Medikamenten ein Testfall, eine Möglichkeit, ihr Leben mit und ohne Essenslärm zu sehen. Kelsey Ryan, 35, Versicherungsmakler in Canandaigua, NY, war in den letzten Wochen nicht in der Lage, ihr Ozempic-Rezept einzulösen, und der Lärm hat sich wieder eingeschlichen. Es sei nicht nur die Anziehungskraft von Softeis jeden Tag, sagte sie. Essenslärm bedeutet für Frau Ryan auch eine Reihe anderer Gedanken im Zusammenhang mit Essen: interne Verhandlungen darüber, ob sie vor anderen Menschen essen soll, die Frage, ob sie wegen des Verzehrs von Brathähnchen verurteilt wird, oder ob die Bestellung eines Salats den Anschein erweckt als würde sie sich zu sehr anstrengen. Ozempic sei mehr als alles andere eine Möglichkeit, den Essenslärm zum Schweigen zu bringen, sagte sie.
„Es ist ein Werkzeug“, sagte sie. „Es ist nicht wie eine Zauberdroge, die den Menschen einen einfachen Ausweg verschafft.“
Was verursacht Essenslärm?
Es gibt keine klinische Definition für Lebensmittellärm, aber die für diesen Artikel befragten Experten und Patienten waren sich im Allgemeinen einig, dass es sich hierbei um eine Abkürzung für ständiges Grübeln über Lebensmittel handelt. Einige Forscher assoziieren das Konzept mit „hedonischem Hunger“, einer intensiven Beschäftigung mit dem Essen zum Zweck des Vergnügens, und stellten fest, dass es auch eine Komponente der Binge-Eating-Störung sein könnte, die häufig vorkommt, aber oft missverstanden wird.
Spezialisten für Adipositasmedizin haben versucht, besser zu verstehen, warum eine Person möglicherweise eine Zeit lang über Essen nachdenkt, sagte Dr. Robert Gabbay, wissenschaftlicher und medizinischer Leiter der American Diabetes Association. „Es scheint einfach so zu sein, dass einige Leute auf diese Weise etwas veranlagter sind“, sagte er. Zwanghaftes Grübeln über Lebensmittel ist höchstwahrscheinlich eine Folge genetischer Faktoren sowie von Umwelteinflüssen und erlernten Gewohnheiten, sagte Dr. Janice Jin Hwang, Leiterin der Abteilung für Endokrinologie und Stoffwechsel an der University of North Carolina School of Medicine.