Die Feinschmecker der sozialen Medien waren besessen von Chefkoch Piis viralem Gewürz: der Pink Sauce. Aber was ist das und warum reden die Leute darüber?
Ugh, Essen schon Also Gut. Zeitraum. Und obwohl wir nicht genug darüber reden, hat Farbe viel damit zu tun, was wir über Lebensmittel denken. Wenn etwas goldbraun ist, wissen wir einfach, dass es wie ein knusprig frittiertes Meisterwerk schmecken wird. Grünes Minz-Schokoladeneis wird unseren Gaumen in mehr als einer Hinsicht mit einem kühlen und erfrischenden Gefühl begrüßen, und rosa gefrostete Donuts sind so süß wie nur möglich. Und was die Farbe Rosa betrifft, assoziieren wir den sanften Farbton fast immer mit zuckersüßen Süßigkeiten und Backschachteln.
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Das war bis zum Sommer 2022, als Pink Sauce das Internet im Sturm eroberte. Seitdem stand die Erfinderin des viralen Gewürzs mehr als einmal im Mittelpunkt von Kontroversen. Obwohl Pink Sauce das Internet zum ersten Mal im Würgegriff hatte, hat die negative Publizität rund um das Produkt potenzielle Käufer skeptisch gemacht.
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Nur ein Jahr nach der Einführung des Produkts erstellte Chefkoch Pii, Schöpferin von Pink Sauce, ein GoFundMe und bat ihre Follower um finanzielle Unterstützung. Folgendes sollten Sie über die Gewürzkatastrophe wissen:
Was ist die Rosa Soße? Hier ist eine Aufschlüsselung.
Chefköchin Pii (manchmal auch „Flavour Genie“ genannt) – laut ihrer Instagram-Biografie eine Privat-/Starköchin und Mixologin – ist bekannt für ihre süße und herzhafte Zubereitung, die treffend „Pink Sauce“ genannt wird. Wenn wir die Farbe beschreiben müssten, würden wir sie Millennial Pink nennen.
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Zu den Zutaten gehören laut Pink Sauce-Website Wasser, Sonnenblumenöl, roher Honig, destillierter Essig, Knoblauch, Pitaya, rosa Himalaya-Meersalz und weniger als 2 Prozent getrocknete Gewürze, Zitronensaft, Milch und Zitronensäure. Pitaya – auch Drachenfrucht genannt – verleiht der Sauce ihre rosa Farbe.
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Obwohl Pii selbst sich weigert, näher auf den tatsächlichen Geschmack einzugehen (wahrscheinlich eine Marketingstrategie), haben einige den Geschmack mit dem einer süßen Ranch-Sauce verglichen. TikTok-Benutzer @jade.amberrrrr erläuterte, dass es wie „geschwärztes Ranch von Popeyes, aber irgendwie süß“ schmeckt.
„Es ist wie ein süß gewürztes Ranch-Gericht, so schmeckt es für mich. Aber da es aus Öl hergestellt wird, ist es viel butterartiger und öliger als Ranch-Gericht. Ranch ist cremiger und salziger“, fuhr sie fort.
Die Pink Sauce-Dame hat ein GoFundMe gestartet – hier ist der Grund.
Dank der Partnerschaft von Chef Pii mit Dave’s Gourmet ist die Pink Sauce seit Januar 2023 bei Walmart erhältlich. Kürzlich meldete sich die Influencerin jedoch und behauptete, Dave’s habe ihre Versprechen ihr gegenüber nicht eingelöst.
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„Sie haben mich angelogen. Sie bezahlen mich nicht und gehen nicht transparent mit den Aufzeichnungen um. Ich habe mehrfach versucht, eine Einigung mit ihnen zu erzielen, aber sie weigern sich, mir die Marketingausgaben zu erstatten, für die ich meine eigenen Mittel aufgewendet habe.“ „, sagte sie auf ihrer GoFundMe-Seite über die Muttergesellschaft von Pink Sauce.
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Chefkoch Pii plädierte: „Ich stehe derzeit vor einer Räumungsklage, die in Verzug geraten ist. Die Sheriffs können jetzt jeden Tag an meine Tür kommen. Ich brauche rechtlichen Beistand. Sie weigern sich, mir die Lizenzgebühren zu zahlen, die mir geschuldet werden. Das tue ich nicht.“ Ich weiß, was ich sonst noch tun soll. Ich kann nicht aufgeben. Ich brauche Hilfe.
Während viele Leute die Kommentare mit bösen Nachrichten überschwemmten, zeigte ein Promi seine Unterstützung. Kyrie Irving spendete 24.240 US-Dollar an die Pink Lady, und einige andere folgten diesem Beispiel.
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Aber es ist nicht das erste Mal, dass sich Chefkoch Pii in einer schwierigen Situation befindet. Tatsächlich wurde sie nur wenige Wochen, nachdem Pink Sauce viral ging, von Kritikern wegen Unstimmigkeiten auf dem Etikett kritisiert.
Ein Label-Missgeschick löste in den sozialen Medien ein Pink-Sauce-Drama aus.
Bei Chefkoch Pii und ihrem Pepto-Bismol-Gewürz lief alles gut, bis der TikTok-Benutzer @seansvv ein Video veröffentlichte, in dem behauptet wurde, ihre Nährwertkennzeichnung sei fehlerhaft und verdächtig. „Wenn jemand dadurch krank wird, habe ich Angst um die Person, die krank wird, und um die Person, der dieses Unternehmen gehört“, sagt Sean zu Beginn des Videos. Huch.
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„Auf dieser Nährwertkennzeichnung sind so viele Fehler, nämlich 444 Portionen, also 14,4 Gramm [per serving]„, sagen sie. „Das macht fast 6.300 Gramm in der ganzen Flasche, was ungenau ist.“ Und wenn diese kleinen Details übersehen wurden, schaue ich mir jetzt die Qualitätskontrolle an. Ich habe irgendwie Angst.“
Sie kommentierten auch, dass sich der Farbton des Produkts mit jedem veröffentlichten Bild zu ändern scheint, aber wir neigen dazu, zu glauben, dass dies auf die Beleuchtung, die Fotoqualität und die Fotobearbeitung/-filter zurückzuführen ist.
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Die Pink-Sauce-Dame antwortete. „Alles klar. Zeit, den Elefanten im Raum anzuerkennen“, sagte sie in ihrem TikTok.
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Sie entschuldigte sich zunächst für die Etikettenfehler (was ein guter Schachzug ist), bevor sie klarstellte, dass das Problem behoben wurde und niemand mehr falsche Etiketten erhalten wird. Alle Etiketten werden durch korrekte Etiketten ersetzt und sie wird Kunden, die fehlerhafte Etiketten erhalten haben, „ein Geschenk und einen Dankesbrief“ schicken.
„Dies ist ein kleines Unternehmen, das sich wirklich sehr schnell entwickelt. Wir arbeiten daran, den Preis für die Pink Sauce zu senken“, sagte Pii in ihrer Antwort. Die Pink Sauce kostet 20 US-Dollar pro Flasche und Pii bedankte sich bei allen, die bereit waren, einen hübschen Cent für ihre hübsche Sauce auszugeben.
Zu diesem Zeitpunkt befand sich das Produkt noch in der „Labortestphase“.