Willkommen. Vor der Pandemie traf sich der Cookbook Club, eine Gruppe von Freunden und Freunden von Freunden, die sich in einem unserer Häuser zu informellen Potlucks versammelten, bei denen das Rezept jedes Gerichts aus demselben Kochbuch stammte, monatlich oder monatlich. Wir haben „The BTC Old-Fashioned Grocery Cookbook“ (Southern Comfort Food) und „Ottolenghi Simple“ (der Honig-Joghurt-Käsekuchen!) gemacht. Ich habe Lychee Boba Tee aus Shelina Permalloos „Sunshine on a Plate“ und Pippa Middletons Roast Rib of Beef aus „The Really Quite Good British Cookbook“ gemacht. Unser letztes Treffen war für Toni Tipton-Martins „Jubilee“ am 9. Februar 2020.
Als die Dinge geschlossen wurden, nahm der Cookbook Club den Gruppentext auf. Es war nicht dasselbe wie ein persönliches Treffen, aber die Fotos hielten uns in Verbindung: aufwendige Lunch-Tartinen für zu Hause und gegen-kultivierte Frühlingszwiebeln, gefüllter Kürbis und Kuchen zu Thanksgiving, was sich anfühlte wie jedes neue NYT Cooking-Rezept, unzählige Extreme Kuchen.
Wir diskutierten über ein Video-Meeting, aber es kam nie in Gang. Eine Handvoll Leute, die sich wohl fühlten, kamen im Sommer 2020 einmal im Park zusammen, aber andere Bemühungen, sich wieder zu versammeln, sind gescheitert.
Immer wenn ich mit einem Mitglied spreche, sagen sie unweigerlich: „Wir müssen den Cookbook Club wieder zusammenbringen.“ Ich habe versucht, herauszufinden, warum wir es nicht getan haben, und eine Antwort ist die Logistik: Sogar eine präpandemische, die Organisation eines Treffens beinhaltete die Auswahl eines Gastgebers und eines Buches, die Suche nach einem Date, das die Mehrheit einer Gruppe von 15 Personen vereinbaren könnte, Kreation ein Google-Dokument für die Anmeldung zu Gerichten.
Aber ich denke, da ist noch etwas anderes am Werk. Quarantäne hat den sozialen Stoffwechsel vieler Menschen verlangsamt; es ist sicherlich meine verlangsamt. Nach anderthalb Jahren begrenzter sozialer Interaktion, eine große Dinnerparty, an der, wie meine Freundin und Kollegin Christa vom Cookbook Club es beschrieb, „ein Haufen neuer Freunde teilnahm, die alle wahnsinnig gute Köche sind und keine Angst haben, es zu zeigen aus“ klingt einschüchternd. Eines der Ziele des Cookbook Club war es, den sozialen Kreis der Menschen zu erweitern, der sich einst neu und erfrischend anfühlte. Nun, ein Abendessen mit Leuten, die man nicht gut kennt, fühlt sich anstrengend an. Fügen Sie das Leistungselement hinzu – jeder stellt sein Gericht vor und spricht über den Herstellungsprozess – und es ist kein Wunder, dass wir unsere Füße schleppen.
Laufende Beziehungen und Zusammenkünfte profitieren von der Dynamik, vom Versprechen des nächsten Treffens bei jedem Abschied. Nicht zu wissen, was als nächstes kommt, führt dazu, dass sich jedes Treffen isoliert anfühlt. Energie, die investiert wird, um ein Date oder ein Abendessen zu initiieren und durchzuführen, kann je nach Infektions- und Impfrate eine einmalige Ausgabe sein. Episodisches Geselligkeit ist anstrengend! Ich möchte nicht nur ein Treffen des Cookbook Club – ich möchte jeden Monat eines. Ich denke an die Linie von Eugène Ionesco: „Warum wurde ich geboren, wenn es nicht für immer war?“ Vor 2020 dachten wir nicht unbedingt, dass wir ewig leben würden, aber viele von uns gingen davon aus, dass unser soziales Leben, unsere Bräuche und Traditionen im Allgemeinen kontinuierlich, kumulativ und seriell an Tiefe und Bedeutung sein würden.
Die Herausforderung: Immer wieder Pläne schmieden, Energie aufwenden, immer wieder zusammenkommen, auch wenn das Versprechen des nächsten Treffens zweifelhaft ist. Ich beschließe, den Cookbook Club wieder einzuberufen, solange es draußen noch schön ist. Was ist mit dir?
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PS
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