Warnung an Käseliebhaber, da drei handwerklich hergestellte Sorten wegen Listerienängsten dringend zurückgerufen werden

Warnung an Käseliebhaber, da drei handwerklich hergestellte Sorten dringend mit einem „Nicht essen“-Warnhinweis wegen Angst vor Listerien zurückgerufen werden

  • Rückruf betrifft Baronet, Baby Baronet und Mini Baronet von The Old Cheese Room
  • Die Food Standards Agency forderte die Briten auf, den Käse nicht zu essen und eine Rückerstattung zu verlangen

Drei Arten von handwerklich hergestelltem Weichkäse wurden wegen gesundheitlicher Bedenken dringend zurückgerufen.

Lebensmittelsicherheits-Wachhunde haben für die von The Old Cheese Room hergestellten Produkte eine „Nicht essen“-Warnung angebracht.

Es wird befürchtet, dass sie mit Listerien kontaminiert sein könnten, einem Bakterium, das eine besondere Gefahr für ältere Menschen, schwangere Frauen und Babys darstellt.

Die Warnung der Food Standards Agency (FSA) betrifft nur die Sorten Baronet, Baby Baronet und Mini Baronet der Marke Wiltshire.

Die meisten Menschen, die an einer Listerienvergiftung erkranken, leiden nur unter starken Kopfschmerzen, steifem Nacken und Magenbeschwerden – Symptome, die nach einigen Tagen zurückgehen.

Lebensmittelsicherheits-Wachhunde haben für die von The Old Cheese Room hergestellten Produkte eine „Nicht essen“-Warnung angebracht

Der Baronet-Weichkäse von The Old Cheese Room (im Bild), der Baby-Baronet-Weichkäse und der Mini-Baronet-Weichkäse sind alle von dem Rückruf betroffen

Der Baronet-Weichkäse von The Old Cheese Room (im Bild), der Baby-Baronet-Weichkäse und der Mini-Baronet-Weichkäse sind alle von dem Rückruf betroffen

Einige anfällige Gruppen können jedoch lebensbedrohliche Komplikationen wie Sepsis entwickeln.

Die FSA führt Lebensmittelrückrufe durch – wenn Kunden gebeten werden, ein Produkt zurückzugeben – wenn Probleme mit Lebensmitteln festgestellt werden, die bedeuten, dass sie nicht verkauft werden sollten.

Der Old Cheese Room sagte, es handele sich um eine „Vorsichtsmaßnahme“.

Darin stand: „Bitte konsumieren Sie diese Produkte nicht. Überprüfen Sie, ob Sie die betroffenen Chargencodes gekauft haben.

‘Kunden können uns für eine vollständige Rückerstattung (mit oder ohne Quittung) kontaktieren.’

Ein Rückruf betrifft das 1-kg-Baronet zum Preis von 32 £ mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 21. März, 11. April und 18. April 2023.

Die anderen beiden Rückrufe betreffen das 270-g-Mini-Baronet, das 9 £ kostet, und das 200-g-Baby-Baronet mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 16. April bzw. 18. April.

Listerien infizieren am häufigsten gekühlte, verzehrfertige Lebensmittel wie vorverpackte Sandwiches, Pasteten und Weichkäse.

In seltenen Fällen kommt es zu Listeriose, die Fieber, Erbrechen und Schmerzen verursachen kann.

Nach den neuesten verfügbaren Daten wurden im Jahr 2020 in England und Wales insgesamt 124 Fälle von Listeriose gemeldet.

Inzwischen schätzen die Centers for Disease Control and Prevention in den USA, dass jedes Jahr etwa 1.600 Menschen an Listeriose erkranken.

Was ist Listeriose?

MDie meisten Menschen, die an Listeriose erkranken, die durch Bakterien namens Listerien verursacht wird, haben nur leichte Symptome wie Erbrechen und Durchfall.

Andere Symptome der Infektion können laut NHS eine hohe Temperatur von 38 ° C oder mehr, Schmerzen und Schüttelfrost sein.

Schwerwiegendere Komplikationen können jedoch bei Personen mit geschwächtem Immunsystem, Babys, älteren Menschen und schwangeren Frauen auftreten.

Viele Lebensmittel können Listerien beherbergen, aber sie sind normalerweise in nicht pasteurisierter Milch, Weichkäse und verzehrfertigen Lebensmitteln wie abgepackten Sandwiches enthalten.

Listerien sind in der Umwelt weit verbreitet und können in Rohkost und Erde sowie im Kot vieler Säugetiere, Vögel und Fische gefunden werden.

Zahlen zufolge werden in England jedes Jahr rund 120 Fälle von Listeriose bestätigt. In den USA trifft es jährlich rund 1.600.

WIE KANN MAN LISTERIOSE VERMEIDEN?

  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig mit Wasser und Seife
  • Obst und Gemüse vor dem Verzehr waschen
  • Lagern Sie verzehrfertige Lebensmittel wie vom Hersteller empfohlen
  • Stellen Sie sicher, dass alle heißen Speisen durchgehend heiß sind

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