Im März wird die New-Yorker Schriftstellerin Helen Rosner staunte über die Faszination von Tuccissimo, ein Begriff, der eine starke Mischung aus körperlicher Schönheit, persönlicher Ausstrahlung, tadellosem Stil und beim Verzehr italienischer Speisen Ausdrucksformen von „sensorischer Ekstase“ beschreibt. „Das Ganze“, schrieb Rosner bewundernd, „grenzt an Obszönität.“
Am Dienstag interviewt Rosner den weltweit führenden Praktiker von Tuccissimo beim New Yorker Festival, einer einwöchigen Feier zu Politik, Essen und Kultur mit Podiumsdiskussionen, Musikdarbietungen, einer Filmvorführung und mehr. Die Tuccissimo Meister wird natürlich Stanley Tucci sein, der Oscar-nominierte Schauspieler, der auch Moderator und Showrunner der Serie war, die Rosner rezensierte, die auf CNN ausgestrahlt wurde und seitdem einen Emmy gewonnen hat. In „Stanley Tucci: Auf der Suche nach Italien“ nahm der Schauspieler die Zuschauer mit auf eine sechsteilige Tour durch das gleichnamige Land der Show und rührte lokale Geschichte und Kultur in seine Erkundung der kulinarischen Schätze verschiedener Regionen ein.
Tucci, so Rosner, sei zwar nicht der erste Filmstar, der sich in die Küche wagt, aber sein Lebenslauf zeugt von einem tieferen Wissen und einer tieferen Leidenschaft als die meisten anderen. Am Dienstag veröffentlicht der Schauspieler “Taste: My Life Through Food”, eine Memoiren, die auf ein Paar früherer Rezeptsammlungen “The Tucci Table” und “The Tucci Cookbook” folgt. Und das ist schon 25 Jahre her Der New Yorker Der Filmkritiker Terrence Rafferty schwärmte von „Big Night“, einem Familien-Restaurant-Drama, das Tucci mitgeschrieben, Co-Regie und Hauptrolle gespielt hat. Der Film „belohnt seine Charaktere, indem er sie alle zu einem geschmacklichen Blowout zusammenbringt“, schrieb Rafferty: in einer Szene, die „ein passender Höhepunkt für die geduldige Ansammlung von herzhaften und glückseligen Genüssen des Films ist, eine überzeugende Illustration dafür, wie scharf Vergnügen um des Vergnügens willen sein kann“. (Eine frühe filmische Übung, könnte man sagen, in Tuccissimo.)
Rosner, Gewinnerin des James Beard Award für ihr Food Writing, wird ihren eigenen umfangreichen kulinarischen Hintergrund in das Gespräch einbringen. Seit ihrem ersten Artikel für das Magazin im Jahr 2017 hat sich Rosner in der Lebensmittelwelt breit gemacht und untersucht die rückläufige Geschlechterpolitik von Restaurantküchen und Auszeichnungen sowie die kulinarische Heuchelei der Trump-Administration; Spielerisch hat sie die Ehre des Eisbergsalats verteidigt und sich für ihre bevorzugte Eissorte eingesetzt.
Das Gespräch zwischen Tucci und Rosner ist eine von zwei Dutzend Veranstaltungen, die bis Sonntag im Rahmen des New Yorker Festivals sowohl virtuell als auch persönlich stattfinden. Tickets sind für jedermann erhältlich; Sonderrabatte und die charakteristischen Tragetaschen des Magazins sind für Abonnenten reserviert.
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