Lila Gemüse und „Klimawandel-Lebensmittel“ wie Feigen und Mandeln werden 2024 zu den Top-Gartentrends gehören.
Laut der Royal Horticultural Society (RHS) in London dürften auch Zimmerpflanzen und Wildblumen im Trend liegen.
Die Prognosen der Wohltätigkeitsorganisation für das kommende Jahr basieren auf aktuellen Trends und Anfragen an ihre Berater und Experten.
Lila Lebensmittel erfreuen sich bei Gesundheitsbewussten großer Beliebtheit, da sie Anthocyane enthalten – Antioxidantien, die Entzündungen im Körper reduzieren.
Einige Studien deuten darauf hin, dass sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen verringern und die Denkfähigkeit älterer Menschen verbessern können.
Lila Lebensmittel erfreuen sich bei Gesundheitsbewussten großer Beliebtheit, da sie entzündungshemmende Anthocyane enthalten. Im Bild: Haufen lilafarbener Süßkartoffeln auf dem Gemüsemarkt
Jetzt blicken die Menschen über Superfood-Früchte wie Blaubeeren hinaus auf violettes Gemüse. Es gibt neue Sorten, die einfacher anzubauen sind und frühere Probleme wie fehlende Fruchtbildung und begrenzte „Lilafärbung“, insbesondere nach dem Kochen, vermeiden.
Das RHS prognostiziert, dass lila Gemüse im nächsten Jahr eine Modeerscheinung im Garten werden wird: „Gärtner und Köche können sich auf lila Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten, Erbsen, Radieschen, Buschbohnen und Salate freuen.“
Die jüngsten heißen, trockenen Sommer in Großbritannien sind laut Gartenexperten ideal für Weinreben, Feigen, Mandeln, Aprikosen, Melonen und Wassermelonen sowie Pfirsiche oder Nektarinen.
Sie warnen jedoch davor, dass der Klimawandel den Anbau von Früchten, die im Winter gekühlt werden müssen, wie etwa schwarze Johannisbeeren, Äpfel und Birnen, erschweren kann.
Dennoch wird der Schwerpunkt bei vielen der 30 Millionen Gärtner im Vereinigten Königreich im Jahr 2024 auf der Widerstandsfähigkeit des Gartens gegenüber ungewöhnlichem Wetter und der Verbesserung der Pflanzengesundheit liegen, prognostiziert das RHS.
Manche Menschen übernehmen „Überlebensgärten“, beispielsweise solche, die an das lokale Klima angepasste Saatgutsorten verwenden.
Basierend auf der höchsten Anzahl von Anfragen, die das RHS im Jahr 2023 jemals erhalten hat – 115.000 –, heißt es auch, dass es einen Anstieg von Stadtgärtnern gegeben hat, die oft keinen eigenen Garten haben und Pflanzen in Töpfen, auf Balkonen und in Innenräumen anbauen Beispiel mit Terrarien.
Zimmerpflanzen und Wildblumen dürften immer mehr in Mode kommen, da die Menschen immer weniger Platz im Freien für die Gartenarbeit haben
Liebhaber möchten jede Ecke ihres Zuhauses mit tropisch anmutenden Pflanzen und Orchideen füllen, die für einen „Dschungel“-Look sorgen, sowie mit beliebten Zimmerpflanzen, darunter auch die Sukkulente namens „Eselsschwanz“, Epipremnum und alte Favoriten wie die dekorative Herzkette Pflanze und Spinnenpflanze.
Die Schaffung eines mediterranen Looks durch den Anbau von Zitruspflanzen erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Anfragen an das RHS zu diesen Pflanzen nehmen um 22 Prozent zu.
Clare Matterson, Generaldirektorin des RHS, sagte: „Ich freue mich über das wachsende Interesse an Gartenarbeit in städtischen Gebieten.“
„Mein allererster Garten war in einer kleinen Wohnung in Brixton, London. Durch diesen winzigen Raum konnte ich meine Hände in die Erde stecken, mich mit den Jahreszeiten verbinden und sowohl Blumen als auch Gemüse anbauen.
„Am RHS wollen wir die Gartenarbeit für jedermann und überall zugänglich machen.“
Der RHS Gardening Advice-Dienst und die Website verzeichnen weiterhin ein bemerkenswertes Wachstum bei „Grow Your Own“-Anfragen, wobei Gärtner gerne geringere Erträge in Kauf nehmen, um ihre Parzellen umweltfreundlicher zu pflegen, mit weniger Bewässerung, Mulch zur Speicherung von Regenwasser und der Speicherung Reduzierung des Regenwassers und Abkehr von Düngemitteln.
Die beliebtesten Produkte aus dem heimischen Anbau sind Tomaten, gefolgt von Gurken, Zucchini, Chilis und Stangenbohnen.
Es besteht auch Interesse an Terrassenobstsorten wie Zwerghimbeeren, Brombeeren und Maulbeeren.
Mittlerweile lieben die Menschen immer noch Wildblumen, von nicht heimischen Wiesen in Gärten bis hin zu Wildblumenrabatten mit Pflanzen wie Alexander, Mädesüß und Welschmohn.
Sogar Pflanzen, die traditionell als „unerwünschte Unkräuter“ angesehen werden, wie das Spitzwegerichkraut und der Wegerich, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Petersilie ist heute eine begehrte Rabattenpflanze und Löwenzahn gilt als Schlüsselfaktor für die Nahrungsversorgung von Bienen im frühen Frühling.
Gärtner scheinen zunehmend im Einklang mit der Natur zu sein: Die Anfragen an das RHS zum Thema tierfreundliches Gärtnern nehmen im Jahr 2023 um mehr als 28 Prozent zu, und viele Menschen entscheiden sich dafür, ihr Gras lange wachsen zu lassen, um bestäubende Insekten, Wirbellose und die darauf angewiesenen Wildtiere zu unterstützen ihnen.
Es besteht Interesse daran, Insektenhotels zu errichten, bestäubungsfreundliche Pflanzen zu beschaffen, totes Holz im Garten zu belassen und Wasserspiele, auch kleine, zum Wohle der Tierwelt einzuführen.
Wenn im Jahr 2024 das Torfkompostverbot für Hobbygärtner in Kraft tritt, werden die Menschen die Möglichkeiten der Heimkompostierung optimal nutzen und nachhaltige Alternativen beschaffen.