Laut einer Studie kann der Verzehr von Kiwis innerhalb von nur vier Tagen aus einer schlechten Stimmung herauskommen.
Die grüne Beerenfrucht hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt, von dem seit langem bekannt ist, dass er das Wohlbefinden steigert.
Aber jetzt glauben Forscher, dass die Frucht uns einen schnelleren und länger anhaltenden Schub verleiht als Vitamin-C-Ergänzungsmittel.
Das Team der University of Otago, Neuseeland, führte eine achtwöchige Ernährungsintervention bei 155 Erwachsenen mit niedrigem Vitamin-C-Mangel durch.
Die Teilnehmer nahmen täglich entweder ein Vitamin-C-Präparat, ein Placebo oder zwei Kiwis ein und berichteten dann über Smartphone-Umfragen über ihre Vitalität, Stimmung, Schlafqualität und körperliche Aktivität.
Die grüne Beerenfrucht hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt, von dem seit langem bekannt ist, dass er das Wohlbefinden steigert. Aber jetzt glauben Forscher, dass die Frucht uns einen schnelleren und länger anhaltenden Schub verleiht als Vitamin-C-Ergänzungsmittel
Die im British Journal of Nutrition veröffentlichten Ergebnisse zeigten, dass Kiwis die Vitalität und Stimmung innerhalb von vier Tagen verbesserten, wobei die Wirkung des Boosts nach etwa 14 bis 16 Tagen ihren Höhepunkt erreichte
Die im British Journal of Nutrition veröffentlichten Ergebnisse zeigten, dass Kiwis die Vitalität und Stimmung innerhalb von vier Tagen verbesserten, wobei die Wirkung des Boosts nach etwa 14 bis 16 Tagen ihren Höhepunkt erreichte.
Vitamin-C-Ergänzungen hingegen verbesserten die Stimmung bis zum 12. Tag geringfügig.
Der Hauptautor Dr. Ben Fletcher fügte hinzu: „Dies zeigt uns, dass das, was wir essen, einen relativ schnellen Einfluss darauf haben kann, wie wir uns fühlen.“