- Die weltweiten Trinkrichtlinien verlagern sich dahingehend, dass weniger Alkoholkonsum empfohlen wird.
- Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation wurden mehr als 200 Gesundheitsprobleme mit Alkohol in Verbindung gebracht.
- Genetische Studien zeigen, dass Menschen mit einer Genvariante, die Alkohol unangenehm macht, tendenziell ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen haben.
Es ist Weinzeit. Bier dreißig. Happy Hour. Irgendwo fünf Uhr.
Vielleicht ist es auch an der Zeit, das Trinken zu überdenken?
Früher ging man davon aus, dass mäßiger Alkoholkonsum Vorteile für das Herz hat, doch bessere Forschungsmethoden haben dem widersprochen.
FRAUEN, DIE MEHR ALS 8 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE PRO WOCHE TRINKEN, HABEN EIN HÖHERES RISIKO FÜR HERZKRANKHEITEN: NEUE STUDIE
„Weniger trinken ist eine großartige Möglichkeit, gesünder zu leben“, sagte Dr. Timothy Naimi, der das Canadian Institute for Substance Use Research an der University of Victoria in British Columbia leitet.
Flaschen mit Alkohol stehen am 23. Juni 2020 in einer Bar in Houston auf den Regalen. Früher ging man davon aus, dass maßvoller Alkoholkonsum Vorteile für das Herz hat, doch bessere Forschungsmethoden seit den 2010er Jahren haben dem ein Ende gesetzt. (AP Photo/David J. Phillip, Datei)
ÄNDERN SICH DIE RICHTLINIEN ZUM TRINKEN?
Die Richtlinien variieren stark von Land zu Land, aber der allgemeine Trend geht dahin, weniger zu trinken.
Das Vereinigte Königreich, Frankreich, Dänemark, Holland und Australien haben kürzlich neue Erkenntnisse überprüft und ihre Empfehlungen zum Alkoholkonsum gesenkt. Irland wird ab 2026 Krebswarnschilder auf Alkohol vorschreiben.
„Der wissenschaftliche Konsens hat sich aufgrund der überwältigenden Beweise verschoben, die Alkohol mit über 200 Gesundheitszuständen in Verbindung bringen, darunter Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verletzungen“, sagte Carina Ferreira-Borges, Regionalberaterin für Alkohol im Regionalbüro der Weltgesundheitsorganisation für Europa.
Vom trockenen Januar über den nüchternen Oktober bis hin zu Barkeepern, die mit alkoholfreien Cocktails kreativ werden – es herrscht eine kulturelle Atmosphäre, die zum Reduzieren einlädt.
„Leute in meinem Alter akzeptieren es viel mehr“, sagte Tessa Weber, 28, aus Austin, Texas. Sie hörte dieses Jahr zum „Dry January“ auf zu trinken, weil sie bemerkte, dass Alkohol ihre Ängste verstärkte. Die Ergebnisse gefielen ihr – besserer Schlaf, mehr Energie – und sie blieb dabei.
„Es ist gut, die Beziehung zu Alkohol neu zu bewerten“, sagte Weber.
Moment mal, moderates Trinken hat keine gesundheitlichen Vorteile?
Diese Idee entstand aus unvollständigen Studien, in denen Gruppen von Menschen anhand ihrer Trinkmenge verglichen wurden. Normalerweise wurde der Verbrauch zu einem bestimmten Zeitpunkt gemessen. Und in keiner der Studien wurde den Teilnehmern nach dem Zufallsprinzip zugewiesen, ob sie trinken oder nicht trinken, sodass sie keine Ursache und Wirkung nachweisen konnten.
Menschen, die angeben, mäßig zu trinken, hätten tendenziell ein höheres Bildungsniveau, ein höheres Einkommen und einen besseren Zugang zur Gesundheitsversorgung, sagte Naimi.
„Es stellt sich heraus, dass die Vorteile tendenziell verschwinden, wenn man sich auf diese Dinge einstellt“, sagte er.
Wöchentliches Alkoholtrinken könnte laut Studie mit 61 verschiedenen Krankheiten in Zusammenhang stehen
Ein weiteres Problem: Die meisten Studien schlossen jüngere Menschen nicht ein. Fast die Hälfte der Menschen, die aus alkoholbedingten Gründen sterben, sterben vor ihrem 50. Lebensjahr.
„Wenn man Menschen untersucht, die bis ins mittlere Alter überlebt haben, nicht wegen eines Problems mit dem Trinken aufgehört haben und nicht zu starken Trinkern geworden sind, dann ist das eine sehr ausgewählte Gruppe“, sagte Naimi. „Es entsteht der Anschein eines Nutzens für mäßige Trinker, der eigentlich eine statistische Illusion ist.“
Andere Studien stellen die Vorstellung in Frage, dass Alkohol Vorteile hat. Diese Studien vergleichen Menschen mit einer Genvariante, die das Trinken unangenehm macht, mit Menschen ohne die Genvariante. Menschen mit dieser Variante neigen dazu, sehr wenig oder gar nicht zu trinken. Eine dieser Studien ergab, dass Menschen mit der Genvariante ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen haben – ein weiterer Rückschlag für die Vorstellung, dass Alkohol Menschen vor Herzproblemen schützt.
Wie viele Getränke kann ich pro Tag zu mir nehmen?
Das hängt davon ab.
Trinken erhöht das Risiko für verschiedene Krebsarten, darunter Dickdarm-, Leber-, Brust-, Mund- und Rachenkrebs. Alkohol zerfällt im Körper in eine Substanz namens Acetaldehyd, die Ihre Zellen schädigen und sie daran hindern kann, sich selbst zu reparieren. Das schafft die Voraussetzungen für das Wachstum von Krebs.
Tausende Todesfälle in den USA pro Jahr könnten verhindert werden, wenn die Menschen die Ernährungsrichtlinien der Regierung befolgen würden, die Männern raten, sich auf zwei Getränke oder weniger pro Tag und Frauen auf ein Getränk oder weniger pro Tag zu beschränken, sagte Naimi.
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Ein Getränk entspricht etwa einer 12-Unzen-Dose Bier, einem 5-Unzen-Glas Wein oder einem Schuss Schnaps.
Naimi war Mitglied eines Beratungsausschusses, der die Empfehlung für Männer auf ein Getränk pro Tag senken wollte. Dieser Rat wurde berücksichtigt und abgelehnt, als die Bundesempfehlungen im Jahr 2020 herauskamen.
„Die einfache Botschaft, die durch die Beweise am besten gestützt wird, ist, dass weniger trinken besser ist, wenn es um die Gesundheit geht“, sagte Naimi.