Dr. Michael Mosley hat im Laufe der Jahre mehrere Diäten entwickelt – die neueste ist Fast 800 Keto. Bereits 2019 sprach der Experte für Gewichtsabnahme über die Vorteile, nur 800 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, wenn jemand „schnell“ abnehmen wollte. Aber mit so wenigen Kalorien, die man zu sich nehmen muss, erklärte Dr. Michael, warum das Essen von Eiern zum Frühstück helfen könnte, mehr Pfunde zu verlieren.
Der Moderator des BBC-Frühstücks, Dan Walker, stellte vor: „Der Mann, der die 5:2-Diät populär gemacht hat, ist zurück mit einem neuen Regime, das, wie es heißt, handlicher ist.
„Anstatt auf 500 Kalorien zweimal pro Woche zu reduzieren, empfiehlt Michael Mosley jetzt 800 Kalorien jeden Tag.
„Michael ist hier, um zu erklären – ist das die nächste Stufe des 5:2? Wie bist du darauf gekommen, warum – ist es die Wissenschaft, die dir 800 Kalorien sagt?“
Dr. Michael antwortete: „Ja, es ist Evolution, wenn Sie so wollen.
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Der Ernährungsexperte diskutierte die Wissenschaft hinter dem Gewichtsverlustplan und sagte: „Eine Studie aus Nordengland ergab 800 Kalorien pro Tag für bis zu 12 Wochen, und der durchschnittliche Gewichtsverlust betrug etwa 14 kg.
„Es gab eine andere Studie, die von Oxford durchgeführt wurde [University] und sie haben in einem Jahr 10 kg abgenommen.“
„Schauen wir uns an, wie 800 Kalorien aussehen würden“, kommentierte Louise Minchin.
„Das sind also deine drei Mahlzeiten für den Tag – das ist nicht viel.“
„Ist ok – zum Frühstück habe ich Eier und Spargel – das Buch hat eine Reihe von Rezepten, aber ich bin ein großer Eier-Fan, Eier machen satt“, bemerkte Dr. Michael.
„Du kannst Rührei haben, gekochte Eier, wie auch immer du willst.
„Manchmal esse ich Eier mit Schinken oder etwas Lachs.
„Kein Toast, fürchte ich, viel Tee und Kaffee, viel Flüssigkeit.
„Ich würde jedem empfehlen, der sich kalorienarm ernährt, viel, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen – weil man sonst austrocknet.“
Die Moderatoren bemerkten einen Mangel an stärkehaltigen Kohlenhydraten bei den Mahlzeiten und Dr. Michael verriet warum: „Es ist kohlenhydratarm, das ist eines der Dinge, die jetzt klar sind, dass eine kohlenhydratarme Diät eine ketogene Diät ist und Ihr Körper beginnt, Fett zu verbrennen .
„Dein Körper wird mit zwei verschiedenen Brennstoffsystemen betrieben – Zucker und Fett – und erst wenn der Zucker zu sinken beginnt, schaltest du in den Fettmodus um, und das dauert 10 bis 12 Stunden, es sei denn, du machst eine relativ kohlenhydratarme Diät.
„Ich würde nicht empfehlen, immer kohlenhydratarm zu sein, ich denke, es gibt gute Gründe, Kohlenhydrate zu essen.
Gemüse sind alle Kohlenhydrate, aber sie sind gesunde Kohlenhydrate“, fügte er hinzu.
Auf der Fast 800-Website gibt es viele Frühstücksrezepte, die Eier enthalten.
Mexikanische gebackene Avocado und Eier.
Das Rezept dient einem und es gibt 279 Kalorien pro Portion.
Die Zubereitung dauert 10 Minuten und die Zubereitung 15 Minuten.
Über das Frühstücksrezept sagte Dr. Michael: „Dieses Gericht ist voller Eiweiß und gesunder Fette, damit Sie satt in den Tag starten und bis zum Mittagessen Energie tanken können.“
Zutaten:
Gebackene Eier:
Eine halbe Avocado entkernt
Ein großes Freilandei
Salsa:
30 g Kirschtomaten, geviertelt
Frischer Koriander gehackt
Ein Viertel einer roten Zwiebel, gewürfelt
Ein Viertel einer Limette, entsaftet
20 g Feta-Käse, zerbröckelt
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
Methode:
1. Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Einen Teil der Avocadohälfte aushöhlen, um Platz für das Ei zu schaffen. Heben Sie die zusätzliche Avocado für die Salsa auf.
3. Schlagen Sie das Ei in einen Becher und achten Sie darauf, dass das Eigelb intakt bleibt. Die Avocadohälfte in eine Auflaufform legen und am Rand ausrichten, damit sie nicht umkippt. Löffeln Sie vorsichtig das Eigelb in das Avocadoloch und fügen Sie so viel Eiweiß hinzu, wie es passt. Stellen Sie die Auflaufform vorsichtig in den vorgeheizten Ofen und backen Sie, bis das Ei gekocht ist, was etwa 15 Minuten dauern wird.
4. In der Zwischenzeit die Salsa zusammenstellen. Kombinieren Sie Tomaten, Koriander, Zwiebel, Limettensaft, Feta-Käse und die übrig gebliebenen Avocadostücke. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die gebackenen Avocado-Eier mit Salsa servieren. Genießen.