Ein Reiseexperte sagte, dass sich seine Wahrnehmung von Airline-Essen geändert habe, nachdem er hinter die Kulissen der Werksküche von Turkish Airlines in Istanbul gegangen sei.
Nicky Kelvin von der Website The Points Guy erhielt eine Tour durch die Koch- und Verpackungsanlagen von Do&Co, dem Catering-Unternehmen hinter dem Bordessen von Turkish Airlines.
Faszinierendes Filmmaterial zeigt ihn, wie er Business-Class-Kebabs über einem Holzkohlegrill kocht, Käse- und Tomatensandwiches auf einem Förderband zusammenstellt und Mahlzeiten auf Tabletts anrichtet, die für die Verteilung an die