Tag: Wahrzeichen
Ein Wahrzeichen von Brooklyn hält wieder den Kopf hoch
Lewis führte die Gäste des Restaurants in ihren Stil der Black Southern-Küche ein – nuanciert, saisonal und zutiefst in Bezug auf Frische. Der Krabbenkuchen, groß und stolz, aus vielleicht einem halben Pfund Krabbenfleisch und fast nichts anderem als den gebratenen Semmelbröseln, die seine beeindruckend knusprige Schale bilden, ist ganz in ihrem Sinne. Lewis schickte kein weichgekochtes Ei als Sauce, wie es Ms. Kim tut, aber ich denke, sie hätte die Reinheit geschätzt.
Die aktuelle Version einer von Lewis’ meistdiskutierten Spezialitäten,
Crook’s Corner, ein Wahrzeichen von North Carolina, hat geschlossen
Crook’s Corner, das Restaurant in Chapel Hill, NC, das ab den 1980er Jahren zu einer Renaissance der südlichen Küche beigetragen hat, ist dauerhaft geschlossen, sagte Shannon Healy, ein Besitzer, am Mittwoch.
Herr Healy sagte, das Geschäft, das im Frühjahr 2020 als Reaktion auf die Covid-Pandemie geschlossen wurde, habe nach der Wiedereröffnung im vergangenen Herbst Schwierigkeiten, wieder Fuß zu fassen. Es servierte seine letzten Mahlzeiten am Sonntagabend.
„Die Pandemie hat uns irgendwie erdrückt“, sagte er. “Wir haben versucht, einige Schulden zu
“Verkauf der Juwelen der Familie”: Ein Wahrzeichen von James Joyce soll ein Hostel werden
DUBLIN – James Joyce verließ seine Heimatstadt Dublin im Alter von 22 Jahren und verbrachte den Rest seines Lebens damit, über die Stadt zu schreiben. Er sandte Charaktere, um durch die Slums, Seitenstraßen und die verblasste Größe des 18. Jahrhunderts zu wandern.
Ein Jahrhundert vor Suchmaschinen und Online-Straßenansichten bombardierte die im Exil lebende Joyce in Dublin lebende Freunde mit Postkarten und Briefen und überprüfte jedes Detail der Mikrogeographie der Stadt, jede Ladenfront und Straßennummer. Kurz vor seinem Tod in Zürich