Sie haben bereits gehört, dass Obst, Gemüse, Nüsse und Bohnen gut für Sie sind. Aber anscheinend können Sie dieser Liste auch Brot, Nudeln und Kartoffelpüree sowie einige Backwaren und sogar Pizza hinzufügen.
Das besagt eine neue medizinische Studie unter der Leitung von Forschern der Tufts University, die diese Woche im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht werden soll. Die Studie basiert auf einer Analyse von 48.000 Frauen über 32 Jahre.
Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, deren Ernährung viele pflanzliche